Джинджифил – Коренът на здравето
Коренът от джинджифил, независимо дали пресен или сушен (или под формата на стандартизиран екстракт), е най-големият хит в здравословното хранене през тази година, като се добавя във всичко – от чай, през коктейли и сладолед до бира. Той наистина носи невероятни ползи за здравето и може да се окаже неподозираното решение за множество фитнес или здравословни проблеми. Ето плюсовете, черно на бяло:
- Намалява болките в мускулите по време и след тренировка. Предстои ви размазващо посещение в залата? Обезглавете болките и паренето в мускулите с 1-2 ч. л. джинджифил на прах (1 ч. л. накълцан на ситно пресен или сушен корен) в предтренировъчния си стир фрай с месо и зеленчуци. Той съдържа активните противовъзпалителни съединения гингероли, които облекчават болките в мускулите, взети преди тренировката. Вземането на 2 гр. джинджифил, преди да се отправите към залата, освен че намалява умората и схващането на мускулите, може да облекчи и болките при спортни травми, сочи изследване в The Journal of Pain.(1)
- Срещу гадене и повръщане при махмурлук… и не само. Приемът на 1 гр. джинджифил дневно в продължение на непо повече от 4 поредни дни намалява гаденето и повръщането при бременни жени. Той помага за успокояването на стомаха и при „морска болест”, гадене и повръщане при химиотерапия, както и при следоперативно гадене. За целта можете да накиснете няколко тънки резенчета джинжифил в зелен чай на сутринта след „епичния запой” или да сдъвчете няколко парченца сушен джинджър.(2,3)
- За облекчаване и бързо справяне с простудите и грипа. Изследванията показват, че 2-4 гр. джинджифил дневно ще намалят продължителността и тежестта на симптомите при простуди и грип. Джинджифилът, независимо дали като добавка към ястия, под формата на чай или като суплемент на капсули, ще подсили имунната ви система и ще ви зареди с алкалоиди и танинова киселина, които имат противовирусно и антибиотично действие.
- Предпазва от рак. Противовъзпалителните и антиоксидантните съставки в джинджифила се справят с провокиращите злокачествените промени в клетките свободни радикали и увеличават апоптозата (процеса на самоунищожение, б. ред.) на увредените клетки, предразположени към туморни изменения. Приемът на джинджифил намалява и възпалителните процеси в дебелото черво, свързани с развитието на рак на дебелото черво, средно с 28%, показват резултатите от изследване, публикувано в специализираното издание Cancer Prevention Research.(4)
Каква е точната доза?
За деца:
Джинджифилът може да се дава само на деца над 2-годишна възраст, за лечение на гадене и повръщане, болки в стомаха или главоболие. Точната доза трябва да бъде определена от лекар.
За възрастни:
Максималната дневна доза не трябва да превишава 4 гр. джинджифил от всички хранителни източници. Бременните жени не трябва да вземат повече от 1 гр. дневно.
Стандартизиран екстракт: Може да вземате между 75 и 2000 мг. стандартизиран екстракт от корен на джинджифил с 4% етерични масла или общо 5% съдържание на летливи вещества, включително 6-гингерол и 6-шогаол, разделени на равни части по време на храненията.
При гадене и повръщане, газове или др. храносмилателни проблеми: 2-4 гр. пресен корен (250 мг.-1 гр. корен на прах) или 1,5-3 мл. (30-90 капки) течен екстракт дневно. Срещу повръщане вземайте 1 гр. джинджифил на прах (1/2 ч. л.) през 4 часа колкото е необходимо, без да превишавате 4 дози дневно, или 2 капсули с екстракт от джинджифил (1 гр.) 3 пъти дневно. Може да сдъвчете и 7 гр. парче пресен джинджифил.
При гадене и повръщане по време на бременност: Вземайте 250 мг. екстракт от джинджифил 4 пъти дневно по време на хранене, в продължение на до 4 дни.
За артритни болки: 250 мг. джинджифил 4 пъти дневно.
Странични ефекти, нежелани лекарствени взаимодействия и противопоказания:
Приемът на джинджифил рядко има странични ефекти, но при високи дози (над 4 гр. дневно) може да предизвика леки киселини, диария и дразнене на устната лигавица. За да избегнете леките стомашни странични ефекти като уригване, киселини или стомашно неразположение при по-чувствителните, се препоръчва джинджифилът да се приема под формата на суплемент на капсули.
Хората с камъни в жлъчката трябва да се консултират с лекар преди употребата на джинджифил, а ако приемате джинджифил задължително трябва да предупредите за това специалистите при предстояща операция или предстояща упойка.
Страдащите от сърдечносъдови заболявания и диабет, както и бременните и кърмачките също задължително трябва да консултират приема на джинджифил с личния си лекар.
Джинджифил не трябва да се консумира при кървене и кръвоизливи или при прием на лекарства, разреждащи кръвта (антикоагуланти), включително и аспирин.
При комбиниране с антикоагуланти повишава риска от кръвоизливи, поради което не е препоръчително да се консумира при терапия с Варфарин (Кумадин) или аспирин.
При комбиниране с лекарства за диабет – джинджифилът понижава кръвната захар, което увеличава риска от хипогликемия (рязък спад в кръвната захар)..
С лекарства за високо кръвно налягане – джинджифилът има синергично действие като понижава кръвното налягане, поради което едновременният прием повишава риска от рязко и силно падане на кръвното налягане и нарушения в сърдечния ритъм (аритмия).
ПРЕПРАТКИ:
1. Christopher D. Black, Matthew P. Herring, David J. Hurley, Patrick J. O'Connor. Ginger (Zingiber officinale) Reduces Muscle Pain Caused by Eccentric Exercise.The Journal of Pain, Vol. 11, Issue 9 , Pages 894-903, September 2010
2. Ginger. University of Maryland Medical Center.
3. Vutyavanich T, Kraisarin T, Ruangsri R. Ginger for Nausea and Vomiting in Pregnancy: Randomized, Double-Masked, Placebo-Controlled Trial. Obstet Gynecol. 2001 Apr;97(4):577-82.
4. Jessica Citronberg, Roberd Bostick, Thomas Ahearn, D. Kim Turgeon, Mack T. Ruffin, Zora Djuric, Ananda Sen, Dean E. Brenner, and Suzanna M. Zick. Effects of Ginger Supplementation on Cell-Cycle Biomarkers in the Normal-Appearing Colonic Mucosa of Patients at Increased Risk for Colorectal Cancer: Results from a Pilot, Randomized, and Controlled Trial. Cancer Prev Res Published OnlineFirst January 9, 2013; doi:10.1158/1940-6207.CAPR-12-0327
За автора
Храните, които ще ви избавят от умората
Суперхраните, които борят настинките и грипа (Част първа)
Кои са най-добрите и здравословни алтернативи на захарта