Разбиване на най-вредния мит за отслабването – пропускането на закуската
Снимка: Chris Ralston / Unsplash
Новогодишна класика е да си дадем обещание за положителна промяна в живота ни и най-разпространеното заричане е за свалянето на излишните килограми. Това е чудесно, стига да не става за сметка на здравето ни. И по тази причина разбиваме най-вредния мит, свързан с отслабването: Пропускането на закуската помага за свалянето на килограми.
Има редица изследвания, които подкрепят максимата, че закуската е най-важното хранене за деня, но едно от тях особено убедително разбива мита, че пропускането на закуската води до по-малък калориен прием и по този начин подпомага отслабването. Всъщност е точно обратното.
Мащабното, десетилетно проучване, публикувано през 2010 г., анализира хранителните навици на 2184 деца на възраст 9–15 години и впоследствие повтаря изследването със същите респонденти 20 години по-късно.
Специалистите сравнили данните за здравословното състояние на хората, които са пропускали закуската през детството и юношеството си, с тези на групата, която не е пропускала закуската и групата на тези, които са я пропускали само в младежките години.
В сравнение с останалите групи, участниците в изследването, които пропускали закуската и в детствтото, и в младежките години, имали по-голяма средна обиколка на талията, по-високи нива на инсулина на гладно и по-високи нива на холестерола.
Още по-голямо изследване от 2007 г., включващо над 25 000 възрастни, проучва връзката между пропускането на закуската и наднорменото тегло. Учените оценили и ролята на приема на алкохол и нивата на обездвижване.
Било установено, че пропускането на закуската има по-голямо влияние за натрупването на наднормено тегло както от консумацията на алкохол, така и от обездвижването.
Системно ревю и мета-анализ от 2020 г., публикуван в специализираното издание Obesity Research & Clinical Practice, прави следния извод, след обобщаването на резултатите от 45 предишни изследвания по темата:
“Пропускането на закуската е свързано с наднорменото тегло и затлъстяването и увеличава риска от появата на наднормено тегло и затлъстяване”.
Кръвната група предопределя сърдечно-съдовите заболявания?
10 часа сън са по-ефективни срещу болката от кодеина
Колкото повече зеленчуци и плодове хапвате, толкова по-щастливи ще се чувствате