Топ 10 на най-богатите на витамин В1 (тиамин) храни

Топ 10 на най-богатите на витамин В1 (тиамин) храни

Тиаминът (витамин В1) е може би най-нестабилният от витамините от В-комплекса, като дава най-големи загуби при готвене или в контакт ...

Г като глутаминова киселина

Г като глутаминова киселина

Глутаминовата киселина е една от 20-22-те протеиноизграждащи аминокиселини. Тя спада към заменимите аминокиселини, като кодоните й в ...