Празнично: Още веднъж – Защо риба и как да я готвим най-здравословно?

Празнично: Още веднъж – Защо риба и как да я готвим най-здравословно?

Обикновено казваме: „Три пъти, за щастие”. Аз бих перифразирал – „Три пъти за здраве, щастие и живот без болка”, а тайната съставка ...

Т като треонин

Т като треонин

Тази незаменима, алфа-аминокиселина е може би най-важният за човека имуностимулатор, тъй като спомага за растежа, развитието и актив ...

Л като лизин

Л като лизин

Лизинът е незаменима за човека, алфа-аминокиселина, кодирана в човешката ДНК с кодоните AAA и AAG. Тя е основната суровина за синтез ...

И като изолевцин

И като изолевцин

Изолевцинът е незаменима за човека, алфа-аминокиселина, една от ключовите за всички силови и аеробни спортове верижно-разклонени ами ...

Пълна реабилитация на млечната киселина – от враг до пръв приятел

Пълна реабилитация на млечната киселина – от враг до пръв приятел

В скорошна статия в научното издание Cell metabolism, Джордж Бруукс (George Brooks), професор по интегративна биология в Универси ...