Ползите за бодибилдърите от консумацията на „вредното“ червено месо

Ползите за бодибилдърите от консумацията на „вредното“ червено месо

Еволюцията, за разлика от много съвременни изследвания, почти никога не греши. Хич не е случайно, че видът на някоя сочна мръвка е в състояние да пробуди и най-дълбоко спящия във всеки от нас пещерняк. Затова съжаляваме, но май колкото и да четем, че консумацията на червено месо е свързана с евентуалния повишен риск от развитието на  сърдечно-съдови заболявания и рак на простата, една друга инстинктивна лампичка в стомаха ни е склонна силно протестира.

Основният проблем с повечето изследвания, направени върху червеното месо е, че при тяхното провеждане се използват данни, които се събират въз основа на наблюденията върху средно статистически извадки от обществото. Там обаче попадат предимно обикновени хора, които водят заседнал начин на живот. Повече от логично е, че медицинските изводи, които са направени относно влиянието на червеното месо върху здравето на тези хора трудно биха могли да важат със същата сила за активно спортуващите силови атлети и бодибилдъри.  Нещо повече - включването на червено месо (дори когато то е леко мазничко) в хранителния режим всъщност може да се окаже една съвсем ключова и успешна стратегия по пътя към изграждането на масивна мускулна маса.

Най-добре е да оставим фактите да говорят сами за себе си. Една 200-250 грамова пържола от хубаво червено месо съдържа 52 грама протеини и само 6 грама мазнини. Това си е едно фантастично съотношение, което ако говорим в енергийна стойност се равнява на скромните 265 калории. Също така, в състава на една стандартна порция червено месо се откриват около 15 мг ниацин. Ниацинът, известен още и като витамин В3, има доказан ефект върху подобрената вазодилатация (разширяването на кръвоносните съдове), както и върху увеличаването на показателите на добрия HDL холестерол.

Шарените телешки или говежди мръвки също има своите големи предимства, особено, когато са били добити от животни, хранени предимно с трева. Това е така, защото тяхното месо е с по-високи нива на омега-3 мастни киселини в сравнение с месото от животни, които са били захранвани с житни растения или царевица. А и качественият телешки стек е отличен източник на най-малко още три ценни за всеки мъж минерала:

- Цинк, който увеличава производството на смерматозоиди и е от критично значение за здравето на простатата.
- Желязо, което е ключов фактор при процеса за доставяне на кислород до работещите мускулни клетки в тялото.
- Селен, който засилва имунна система и предпазва интензивно трениращите от неприятните вирусни заболявания и вътрешни възпаления.

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин