Храните за естествено повишаване на енергията (Част първа)

Храните за естествено повишаване на енергията (Част първа)

Може би често ви се случва да усетите зверско изтощение, от което крайниците ви сякаш тежат по цял тон, а клепачите ви се затварят само още в ранните часове на следобеда. Търсите логична причина, но не я намирате – хапвате добре и редовно и спите поне по 8 часа на вечер, а пиенето на витамини също не помага. Може би е време да наблегнете на зареждането на акумулатора с естествени хранителни съставки, които доказано повишават бодростта и енергията:

Ябълки. Сочният плод, наред с другите му предимства, е богат на активното вещество кверцетин, също както елдата и червения лук. Кверцетинът, който е сред най-мощните биофлавоноиди, е известен с антихистаминовите си свойства, потискането на възпалителните процеси и блокирането на алергиите. В допълнение бе научно доказано, че 7-дневният прием на суплементи с кверцетин повишава усвояването на кислорода и намалява умората след физически натоварвания. Така ще ударите с един удар два заека, като едновременно ще се заредите с енергия за повече издръжливост и ще подсилите имунната си система. По-голямата част от кверцетина в ябълките е в кората, така че не ги белете!

Банани. Освен, че са адски лесни за усвояване, бананите ще ви дадат чудесна смесица от бързи и бавни въглехидрати, с които ще получавате енергия по-дълго време. Един от най-популярните плодове за предтренировъчно хапване, който бързо попълва изразходваните гликогенови запаси след нея. Високото съдържание на калий ще подобри качеството на мускулните контракции и ще намали умората, крампите и обезводняването. Можете да замразите пюре от банани във формичките за лед, което ще ги превърне и в идеално допълнение за следтренировъчния шейк.

Миди. От една страна ще ви осигурят много протеини и желязо, а от друга са по-богати на витамин B12 от всяка друга храна. Освен за перфектното здраве и функциониране на нервните клетки и червените кръвни телца, витамин B12 отговаря и за оптималното здраве на клетките, осъществяващи енергийния метаболизъм. Това е причината недостигът му да предизвиква тежка умора и да забавя мозъчните функции. Мидите съдържат и големи количества от аминокиселината тирозин, която е от суровините за производството на норепинефрина – невротрансмитера, който поддържа мозъчната активност и потиска стреса.

Кафе. Доказалият се стимулатор на симпатиковата нервна система повишава издръжливостта, енергичността и настроението. Изследване на учени от Университета на Барселона доказва, че тези му свойства са по-ясно изразени при мъжете, отколкото при жените. Експерименти при силови атлети доказват, че кафето преди тренировка увеличават максималното тегло, изтласкано при едно повторение от лежанка и намалява мускулната треска след тренировката. Ефектът се дължи на блокирането на рецепторите за аденозина – химикалът, стимулиращ болките в редица тъкани, сред които и мускулната. Избягвайте да слагате в кафето захар или сметана, вместо това може да го допълните с обезмаслено прясно мляко. Ако го вземате като суплемент на таблетки, 200-400 мг. преди тренировка ще са ви достатъчни.

Яйца. С тях получавате допълнителна доза от верижно-разклонената, незаменима аминокиселина левцин, която освен ключова за по-големия протеинов синтез в мускулите, дава и повече енергия по време на тренировка. Протеините от яйцата ще забавят усвояването на въглехидратите в зърнените закуски или препечените пълнозърнести филийки и ще ви осигури по-траен и постоянен приток на енергия. Бонус към всичко това са съдържащите се в тях витамини от B-комплекса, които също стимулират производството на енергия.

Къдраво зеле (Brassica oleracea L. conv. Acephala). Съдържа повече сухо вещество, протеини, минерали и витамин С от обикновеното зеле, но може да се консумира и готви само прясно, не е подходящо за направата на консерви и кисело зеле. За щастие, в зависимост от сортовете, може да се намери от май до октомври-ноември месец. Големите количества витамин C ще увеличат производството на карнитин в тялото, а по този начин ще ускорите топенето на мазнините заради по-активното пренасяне на мастните киселини до митохондриите. Недостигът на витамин C доказано намалява изгарянето на мазнини при кардио-упражненията с 25% и ускорява настъпването на умората. Отличен начин за приготвянето му е запържено за 3-4 мин. с чесън, сусамово масло и малко лимонов сок или няколко капки оцет. Консумира се топло!

Меласа. Енергията и издръжливостта на организма се повишава най-добре с бързото попълване на запасите от протеини и въглехидрати след тренировка. 1 лъжица меласа, добавена към следтренировъчния шейк, ще ви осигури бързоусвояема захар за възстановяване на запасите от гликоген, плюс порция витамини от групата B, желязо, калий и магнезий за допълнителна вълна от енергия и подобряване на тонуса.

Към Втора част

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин