Топ 10 на най-богатите на протеини храни (Част втора)

Топ 10 на най-богатите на протеини храни (Част втора)

(Продължение от Първа част)

6. Риба (Риба-тон, аншоа, сьомга)

Рибата има още едно предимство пред останалите видове месо – полезните съществени мастни киселини и масла, които поддържат здравето и изгарянето на мазнините. Колкото до протеините – шампион е жълтоперата риба-тон с 30 гр. в 100 гр. риба, следвана от аншоата (29 гр.), сьомгата (27 гр.), камбалата (27 гр.), червената риба (26 гр.) и тилапията (26 гр.)

[caption id="attachment_8863" align="aligncenter" width="468" caption="Основните хранителни характеристики на рибните яйца, хайвера и скумрията."][/caption]

7. Рибни яйца и хайвер

Хайверът и рибните яйца обикновено се консумират като ордьовър, но ще си направите голяма услуга, ако можете да си позволите да ги включвате по-често в менюто си. Смесените продукти с рибни яйца от различни видове съдържат 28,6 гр. протеини в порция от 100 гр. Хайверът – червен или черен предлага 24,6 гр. в 100 гр. продукт. За сравнение – пилешките яйца ще ви доставят само 13,6 гр. протеини в 100 гр. или средно ок. 6,3 гр. на яйце.

8. Екстракт от бирена мая за мазане – Marmite

Своеобразният мармалад от бирена мая тръгва от Великобритания и се радва на сравнително голяма популярност в Европа, особено в северните страни. Освен че е най-богатият, при това вегански източник на витамин B1 (тиамин) – 647% от препоръчителния дневен прием, витамин B2 (рибофлавин) – 841%, витамин B3 (ниацин) – 485%, витамин В9 (фолат) – 253% и с високо съдържание на витамин B6 (65% от препоръчителния дневен прием), екстрактът от бирена мая за мазане ще ви осигури 27,8 гр. протеин на всеки 100 гр. продукт или 1,7 гр. протеин във всяка чаена лъжичка.

[caption id="attachment_8866" align="aligncenter" width="468" caption="Основните хранителни характеристики на омарите и морските раци (крабове)."][/caption]

9. Раци и омари

Морските раци (крабове) и омарите все по-често се включват в хранителния ни режим, било то печени, задушени, под формата на крем-супа, рачешки ролца или други рачешки субпродукти и деликатеси. Със 100 гр. омар ще си набавите 26,4 гр. протеин, като в един омар средно се съдържат 43 гр. протеин. Морските раци ще ви гарантират 19,4 гр. протеин във всяка порция от 100 гр.

10. Фъстъци и леща

Отличен вегански източник на протеини. В 100 гр. фъстъци има 23,7 гр. протеини, или около 0,2 гр. протеини във всеки фъстък. Лещата съдържа най-много протеини в суров вид – 25,8 гр. в 100 гр., но сготвена на чорба или яхния също ще ви осигури 17,9 гр. протеини в една пълна купа.

Към Първа част

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин