Здравословни фетучини "Алфредо" (Видео)

Здравословни фетучини "Алфредо" (Видео)

Да готвиш "а ла бодибилдинг" не означава, че трябва да се откажеш от гастрономическите удоволствия. Рецептата по-долу ще ви покаже, че можете да си приготвите бързо нещо невероятно вкусно и същевременно с това здравословно:

Съставки (за 10 порции):

Пакет фетучини от кафяв ориз (безглутенови) – 400 гр. сухо тегло. Можете да ги замените спокойно с пълнозърнести фетучини или паста

1/2 с. л. зехтин

1 чаша неподсладено бадемово мляко

1 с. л. пълнозърнесто брашно

60 гр. обезмаслено крема-сирене

1/4 купичка пармезан

Чесън на прах – спокойно можете да го изключите или замените с накълцан наситно

босилек

Начин на приготвяне: Сварявате фетучините според инструкциите на пакета. Слагате зехтина в тиган на среден огън. Изсипвате бадемовото мляко, пълнозърнестото брашно, обезмасленото крема-сирене и пармезана, като бъркате хубаво, за да не загори. Добавяте чесъна на прах и босилека. Бъркате докато крема-сиренето се разтопи и соса се посгъсти. Поливате със соса сервираните в чиния фетучини, които може да гарнирате с малко настърган пармезан и пресен босилек.

ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ (за 1 порция): 170 калории от 5 гр. протеини, 31 гр. въглехидрати и 3 гр. мазнини. Ако протеините ви се виждат малко, може да добавите нарязани пилешки гърди или скариди.

Още съвети и начина на самото приготвяне може да видите в следното видео:

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин