Живителните сокове на здравето – Най-добрите плодови и зеленчукови комбинации за сок или смути

Живителните сокове на здравето – Най-добрите плодови и зеленчукови комбинации за сок или смути

От няколко години на Запад е популярен т. нар. Джуйсинг – разбирайте пречистващи и оздравителни диети с прясно изцедени в домашни условия сокове, комбиниращи няколко вида плодове или зеленчуци. Тъй като ние сме привърженици на балансираното и пълноценно хранене, няма да ви караме да минавате само на сокове за седмица или месец, а просто ще ви представим някои от най-добрите комбинации за домашно приготвен сок или смути, които имат предпазващ, възстановяващ и подмладяващ ефект върху организма.

Тъй като природата е съсредоточила голяма част от полезните съставки в кората, кожицата или семките на някои от посочените плодове и зеленчуци, ви препоръчваме да ги сложите добре измити, цели или небелени (ябълките с кората, гроздето със семките и т. н.) в блендера, за да получите максимално ефективна подкрепа за здравето. Разбира се, правете го, когато е възможно, а не рискувайте, както е в случая с препаратите, с които пръскат краставиците. Ето и нашите специални плодови, зеленчукови или смесени комбинации:

Здрави очи – Ябълки, киви и къпини

muskuli-com-Apple-Kiwi-Blackberry

Трите плода са отлични за подобряване на очното здраве. Ябълките са добър източник на витамин А, а кивито и къпините съдържат витамините А, С и Е, които спомагат синергично за доброто зрение, поддържането и възстановяването на очите.

Антиоксидантен реактор – Круши, грозде и червени боровинки

muskuli-com-Pears-Grapes-Cranberries

Пиенето на тази комбинация ще ви зареди с антиоксиданти, които предпазват от разрушителния ефект на свободните радикали, а също така намаляват нивата на „лошия холестерол” (LDL) и предотвратяват натрупването на холестеролни плаки по стените на артериите ви.

Здраво сърце и добри кръвни показатели – Червено цвекло, моркови и спанак

muskuli-com-Beets-Carrots-Spinach

Червеното цвекло е съкровищница на хранителни вещества, сред които желязо, калий и витамин С. Същото се отнася и за морковите и спанака, които са и с високо съдържание на витамин А. Комбинацията от тези микроелементи и витамини спомага за по-добро общо сърдечно здраве и подсилване параметрите на кръвта.

Подсилване на имунната система – Портокал, грейпфрут и ягоди

muskuli-com-Orange-Grapefruit-Strawberry

Комбинацията е мощен източник на витамин С, който действа като имуностимулатори и щит срещу вирусните инфекции. Сокът от това трио ще облекчи и дращенето в болното ви гърло.

Превенция срещу рак – Домати, грейпфрут и диня

muskuli-com-Tomato-Grapefruit-Watermelon

Тази комбинация (с червен грейпфрут) осигурява ударни количества ликопен, който по данни на Американското общество за изследвания на рака (ACS) помага за превенция и лечение на рак на простатата, белите дробове, стомаха, пикочния мехур и кожата. Заместител на динята, която сега е извън сезона, могат да станат шепа набрани в планината шипки или папая.

Костно здраве – Киви, спанак и магданоз

Kiwi slices

Цитрусовият плод и зелените зеленчуци са добър източник на витамин К, който повишава абсорбцията на калций, и оттам подобрява костната плътност. Витамин К е и ключов елемент в процеса на правилното кръвосъсирване и подкрепя общото сърдечносъдово здраве.

Сърдечносъдово здраве – Портокал, авокадо и папая

muskuli-com-Orange-Avocado-Papaya

Според изследвания на Центровете за контрол и превенция на заболяванията в САЩ (CDCP), фолатът (витамин В9, фолиева киселина) стимулира продукцията на червени кръвни телца, поддържа здравето и функциите на сърцето и намалява риска от раждане на деца със малформации на гръбначния стълб или мозъка. И трите плода в комбинацията са добри източници на фолати. Ако папаята ви се вижда твърде екзотична или скъпа, най-близки по хранителна стойност нейни заместители в тази бленда могат да станат кивито или бананите.

Здраве за храносмилателната система – Кале (къдраво зеле), спанак, краставица и джинджифил

muskuli-com-Kale-Spinach-Cucumber-Ginger

Зелените листни зеленчуци като калето и спанака, и кората на плодовете и зеленчуците, като краставиците (внимавайте много да не са третирани с опасни химикали!), са с високо съдържание на фибри. Фибрите предпазват както от запек, така и от разстройство и ще поддържат стомашно-чревния ви тракт в оптимално функционално състояние, повишавайки усвояването на съставките от храната и добавките. Джинджифилът не само придава чудесен аромат, но също така подобрява храносмилането и предотвратява гадене и повръщане.

Здрава и красива кожа – Пъпеш, ананас и диня

muskuli-com-Cantaloupe-Pineapple-Watermelon

Богата на витамин С комбинация, като пъпеша и динята са и добри източници на витамин А. Тези два витамина заздравяват кожата и й придават приятен, естествен тен и блясък. Динята е и с високо водно съдържание, което освен за вътрешната хидратация на кожния слой, ще ви държи за по-дълго сити с по-малко калории. Алтернатива на динята – папая, киви, портокали.

Здрави кости и зъби – Броколи, круши и ябълки

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Броколите са сред малкото източници на калций сред зеленчуците, като този минерал освен за здравите кости и зъби, е необходим за нормалното функциониране на мускулите, сърцето и нервните клетки. Приятната сладост и мекотата на крушите и ябълките ще попълни набора от необходими витамини и ще компенсира не толкова привлекателния вкус на броколите.

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин