Диетата според кръвната група – За и против (Видео)

Диетата според кръвната група – За и против (Видео)

Диетата според кръвната група (blood type diet) е нашумял напоследък хранителен план, при който създателят му, д-р Питър Д`Адамо съобразява хранителния режим със начина по който лектините – специфични гликопротеини в храната взаимодействат с всяка различна кръвна група – А, В, АВ или 0.

В теорията на Д`Адамо, начините, по които лектините взаимодействат с антигените на различните кръвни групи се описват като несъвместими с нормалните функции на организма и вредни за здравето, тъй като сгъстяват кръвта и стимулират съсирването с всички, свързани с това вредни последици.

[message_box title="Лектини" color="yellow"]Протеинови или гликопротеинови субстанции, обикновено с растителен произход, които са различни по структура от имуноглобулина, които имат способността да разпознават и да се свързват обратимо с въглехидратните съединения или глюкосвързани комплекси без да променят ковалентната структура на някой от гликозилните лиганди. В тази група се включват моновалентните лектини, известни оща като бактериални или растителни токсини. Те се свързват със захарните съединения в клетъчните стени или мембрани, променяйки тяхната физиологична функция и предизвиквайки слепване, митоза или други биохимични промени в клетките.

Още за лектините може да прочетете тук[/message_box]

Така се определят групите от храни, които са най-подходящи за всяка отделна кръвна група, така че да намалят въздействието на лектините и да осигурят максимално ефективния транспорт на хранителните вещества и кислорода в кръвта.

Хранителният план е описан подробно в книгата Eat Right 4 Your Type, която е дългогодишен бестселър и може да бъде закупена срещу $ 24.95 на официалния му сайт, с известна отстъпка тук или да бъде четена и сваляна онлайн. Д`Адамо твърди, че изготвения според кръвната ви група хранителен режим не само ще ви помогне да отслабнете, но ще помогне за справяне с алергиите и да подобрите имунитета си срещу различни инфекции.

Какви са основните моменти в диетата според кръвната група?

Кръвна група 0

За повечето представители на тази кръвна група се препоръчва нисковъглехидратна диета, богата на протеини от месо и риба и ниска консумация на млечни продукти. Храните, които трябва да избягвате според автора са авокадо, бразилски орехи, портокали и др. За хората с тази кръвна група се препоръчват и редовни интензивни тренировки.

Кръвна група А

Трябва да избягвате червеното месо, да ядете много риба и зеленчуци и малки количества млечни продукти. Най-добри за вас са леките упражнения.

Кръвна група B

Забранена за тях е консумацията на пилешко и бекон, като за сметка на това трябва да наблягат на останалите видове месо и млечните продукти, да консумират много плодове и зеленчуци и отвреме-навреме риба.

Кръвна група AB

Техният хранителен план представлява смесица от хранителните режими на представителите на кръвните групи A и B.

ПРИМЕРНИ МЕНЮТА ЗА РАЗЛИЧНИТЕ КРЪВНИ ГРУПИ:

Група B:

Закуска: Хидратиращ коктейл; зърнена закуска с оризови трици, 1 банан и обезмаслено мляко; гроздов сок

Обяд: Сандвич с тънък резен сирене, тънък резен пуешки гърди, 2 филии пълнозърнест хляб, горчица или майонеза; зелена салата; билков чай

Следобедна закуска: плодов сок; подсладено кисело мляко; билков чай

Вечеря: Печена риба със задушени зеленчуци; пресен плод; билков чай или кафе

Група 0:

Закуска: 2 препечени филии пълнозърнест хляб Ezekiel с масло; 170 гр. зеленчуков сок; 1 банан; билков чай

Обяд: 170 гр. органично телешко печено (ростбиф); салата от спанак; 1 ябълка или нарязан на шайби ананас; вода

Следобедна закуска: 1 парче безглутенов сладкиш; билков чай

Вечеря: Агнешко задушено с аспержи; задушени броколи; 1 сладък картоф; плодова салата; билков чай или 1 чаша бира или вино

Група А:

Закуска: вода с лимон; овесена каша със соево мляко и кленов сироп; сок от грейпфрут; кафе или билков чай

Обяд: гръцка салата (домати, краставици, сирене, маслини); 1 ябълка; 1 филия бял хляб с кълнове; билков чай

Следобедна закуска: 2 оризови кексчета с фъстъчено масло; 2 сини/бели сливи; зелен чай или вода

Вечеря: Лазаня с песто от тофу; броколи; замразено кисело мляко; кафе или билков чай, или 1 чаша червено вино

Група АВ:

Закуска: вода с лимон; 230 гр. разреден сок от грейпфрут; 2 филии пълнозърнест хляб Ezekiel, цедено мляко или извара с подправки (босилек, мащерка, мента, пресни или изсушени); кафе

Обяд: 115 гр. пуешки гърди; 2 филийки ръжен хляб; салата „Цезар”, 2 сини/бели сливи; билков чай

Следобедна закуска: Чийзкейк с тофу; студен билков чай

Вечеря: Тофу-омлет; Tofu Omelet; запържени смесени зеленчуци; смесена плодова салата; безкофеиново кафе или 1 чаша червено вино

Ето повече за диетата от самия й автор, д-р Питър Д`Адамо:


Доколко ефективна е диетата?

Авторът твърди, че мнозинството от препоръките му са базирани на научни доказателства, но редица диетолози, лекари и учени го упрекват именно в почти пълната липса на категорична научна обоснованост на диетата.

Според специалистите, по-голямо значение за сполучливата диета имат метаболизма, обмяната на захарите и инсулиновата чувствителност, отколкото кръвната група, тъй като двама души могат да имат различна скорост и характер на метаболитните процеси, въпреки че споделят една и съща кръвна група. Единият може да е особено чувствителен към захарта или въглехидратите, а другият да се нуждае от високовъглехидратна диета.

Топенето на мазнини и другите подобрения в здравословното състояние, които могат да се забележат при спазването на диетата по-скоро се дължат на здравословните съставки, вместо на различното им комбиниране с оглед на кръвната група.

В книгите си авторът съветва читателите да намалят консумацията на фабрично преработени или рафинирани храни – един добър съвет за всички, независимо от кръвната им група.

През последните няколко години Д`Адамо разработи и започна производството на цяла линия хранителни добавки под формата на таблетки, шейкове, хранителни блокчета, козметични продукти за кожа и дори шоколади, изготвени специално съобразно препоръчителните за различните кръвни групи хранителни съставки. На сайта си той твърди, че тези суплементи ще спомогнат за най-различни заболявания и здравословни разстройства, в допълнение на разработени от него тестове за оценка на типа кръв, установяване на количеството свободни радикали и дори особеностите на генотипа ви. Повечето лекове и суплементи, предлагани от Д`Адамо, обаче не са съпроводени от достатъчно научни доказателства за ефективността им, което кара специалистите да смятат, че това е по-скоро добре смазана „машина за пари”, отколкото подплатена с научни доказателства диета за решаването на повечето ви здравословни проблеми.

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин