Високопротеинови смутита за идеалната закуска

Високопротеинови смутита за идеалната закуска

Закуската, богата на протеини, ще ви осигури устойчиво освобождаване на енергия в най-активните часове на работа до обед. Смутито е отличен хранителен избор за летящ старт на деня, тъй като дава възможност да комбинирате наситени с витамини, фибри и антиоксиданти плодове с богата гама високопротеинови добавки и щипка-две здравословни ненаситени мазнини.

Ние ще ви предложим 4 варианта за високопротеинови смутита за закуска, по рецептите описани в книгите на Брендън Брейзиър, "The Thrive Diet," и на Мери Корпенинг Барбър, "Smoothies: 50 Recipes for High-Energy Refreshment." Вие, разбира се, може да импровизирате и с други здравословни добавки по ваш вкус!

Смути с горски плодове, кисело мляко и ленено семе

Комбинацията от горски плодове (ягоди, малини, къпини, боровинки) и счукано ленено семе, ще ви зареди с витамин С, фибри и много протеин, благодарение на киселото мляко. Добавката от 2 с. л. счукано ленено семе, ще увеличи протеиновото съдържание в шайка ви с ок. 3 гр., но по-важна е инжекцията от енергизиращи, противовъзпалителни и топящи мазнините Омега-3 мастни киселини и здравословните Омега-6 мастни киселини, отбелязва Брейзиър. Сложете в блендера пресни или замразени боровинки, ягоди и къпини, и добавете половин купичка (120 гр.) кисело мляко (23 гр. протеин плюс калций) и 2-те с. л. счукано ленено семе. Разбийте до получаването на хомогенна смес. Ако смутито е твърде плътно, добавете до ½ чаша 100% натурален плодов сок и доразбийте.

Смути с кисело мляко и портокал

100-процентовия натурален плодов сок от портокал в смутито ще ви зареди с енергия от витамин С за свеж старт на деня. Комбинирате с ½ купичка кисело мляко за ок. 23 гр. протеин. Можете да добавите и пресни или замразени нектарини, праскови или манго, за да повишите съдържанието на витамини и фибри. Разбийте до хомогенна смес. По желание може да разредите с малко портокалов сок.

Смути с ягоди и фъстъчено масло

Фъстъченото масло е чудесен източник на протеини и здравословни мазнини, а вкусът му ще придаде на смутито по-плътен и богат аромат, посочва Мери Корпенинг Барбър. Ягодите допълват рецептата с витамин С и фибри. За основа на смутито ще послужи ½ чаша натурален сок от ягода. Добавете 2 с. л. фъстъчено масло (дневната ви доза) и шепа пресни или замразени ягоди. Разбийте до хомогенна смес. За да увеличите протеиновото съдържание, може да добавите няколко супени лъжици обезмаслено кисело мляко.

Бадемово смути с кисело мляко и червени боровинки

Бадемовото масло е друга високоенергийна добавка към смутито за закуска, съветват в "Smoothies: 50 Recipes for High-Energy Refreshment." Неговият вкус на ядки се допълва приятно с вкуса на червените боровинки. Сложете в блендера ½ чаша 100% натурален сок от червени боровинки и 1 или 2 с. л. бадемово масло (може да замените с 30 гр. счукани сурови бадеми). Добавете сушени червени боровинки или др. горски плодове като сини боровинки и къпини за повече сладост и завършете списъка с продуктите с 2-3 с. л. обезмаслено кисело мляко.  Разбийте до хомогенна смес.

Всяко от 4-те предложения ще ви държи сити, жизнени и енергични до обедното ви хранене.

 

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин