Забравете за мазнините преди и след тренировка

Често бодибилдерите изключват напълно мазнините от менюто си, вярвайки че това ще има най-добър ефект за постигането на максимален релеф. Изследванията обаче отдавна показаха, че мазнините са важна и необходима част от порциона и на професионалните бодибилдери – ако преди 10 години състезателите получаваха само около 10% от дневния калориен прием от мазнини, то днес в някои хранителни режими мазнините достигат и до 30%. Освен че поддържат високо естественото производство на тестостерона, Омега-3 мастните киселини всъщност засилват изгарянето на мазнините в организма.

Въпреки това има два момента от деня, когато трябва да намалите приема на мазнини до минимум – в храненията преди и след тренировката. Специалистите препоръчват съдържанието на мазнини в тях да не надхвърля 5 гр., тъй като насищането с мазнини не само забавя разграждането и усвояването на протеините, за които е жизнено важно да достигнат до мускулите, но и намалява циркулацията на кръв в мускулите, а оттам и снабдяването им с хранителни и градивни съставки.

Ново изследване на специалисти от Медицинския център на Университета на Калифорния в Лос Анджелис (UCLA) показа, че голямото количество мазнини, приети с храната преди тренировка намалява значително и производството на хормон на растежа. В рамките на проучването 3 групи доброволци провели 10-минутно високоинтензивно кардио на велоергометър, като едната група приела некалорично течно плацебо, втората течна храна богата на глюкоза, а третата – течна храна с високо съдържание на мазнини.

Установено било, че при групата, приела мазна храна, нивата на хормона на растежа след тренировката били повече от 2 пъти по-ниски, отколкото при тези приели шейка с глюкоза или плацебото. Анализът показал, че спадът в концентрацията на хормона на растежа е свързан с повишеното производство на соматостатин. Соматостатинът е хормон потискащ секрецията на хормона на растежа. Неговите нива пък се понижават с помощта на аргинин, което автоматично увеличава освобождаването на растежен хормон.

Препоръката на специалистите от сп. FLEX е предтренировъчното ви хранене да се състои от 20 гр. суроватъчен протеин и 40 гр. бавноразградими въглехидрати от някои видове плодове (богатите на фибри), овесена каша или сладки картофи, а следтренировъчното да включва 40 гр. суроватъчен протеин заедно с 40-100 гр. бързи въглехидрати – спортни напитки, бял хляб, шербет (замразена смес от смлени плодове и подсладена вода, б. ред.).

За автора

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Muskuli.com