Колко протеин в действителност съдържа протеина, който пиете – MEX American Standart Whey и AMIX Whey Pure Fusion Protein

Колко протеин в действителност съдържа протеина, който пиете – MEX American Standart Whey и AMIX Whey Pure Fusion Protein

Вдъхновени от инициативата на американски потребители за изследване на реалното протеиново съдържание на няколко марки, която предизвика скандала около Gaspari Nutrition MyoFusion през лятото на 2012 г. и вдигна доста шум в бодибилдинг-форумите по света и у нас, Media.Muskuli.com направи нещо без прецедент на българския суплементен пазар.

Ние поръчахме в акредитирана по БДС и ISO/IEC 17025 българска лаборатория (нещо, което липсваше в станалите масово достояние изследвания досега) изследване за протеиновото съдържание на някои от най-продаваните и актуални марки суроватъчни протеини, повечето от които се предлагат и в магазина на Muskuli.com. Направихме това, тъй като желаем да сме максимално открити и коректни към нашите читатели и клиенти – нещо, което е запазена марка на нашата медия.

В края на поредицата изследвани продукти ще се спрем на MEX American Standart Whey и AMIX Whey Pure Fusion Protein.

Американците от MEX са заложили в суроватъчната си матрица на класиката – микрофилтриран суроватъчен протеин изолат (WPI) плюс студено филтриран суроватъчен протеин концентрат (WPC). Изолатът е най-бързодействащият протеин, който навлиза бързо в кръвотока с всички необходими аминокиселини и насища жадните за хранителни вещества мускули за броени минути. Концентратът от своя страна съдържа по-големи протеинови фракции и растежни фактори от рода на инсулиноподобния фактор на растежа-1 (IGF-1), имуноглобулини и лактоферин. Те стимулират естествените растежни механизми на организма и имунната ви система.

Тази синергична комбинация от бързодействащи и непреработени структурни протеини дава много по-добри резултати, отколкото отделния прием на суроватъчен изолат и суроватъчен концентрат.Ние предоставихме на лабораторията на Университета по хранителни технологии в Пловдив като мостра за изследване MEX American Standard Whey 2270 гр., вкус ванилия. Според данните на производителя, 1 доза от протеиновата матрица (31 гр.), трябва да ви осигури 22 гр. или 70,97% суроватъчни протеини.

Изследванията обаче показват доста значително разминаване между твърденията на производителите и реалността – мерителната лъжица MEX American Standard Whey всъщност съдържа 61,5% белтъчно съдържание или 19,065 гр. суроватъчен протеин. Останалите по-важни характеристики на матрицата са 1 гр. наситени мазнини (общо 2 гр. мазнини), 4 гр. въглехидрати и общо 122 калории в една доза.

Вторият участник в тази сравнителна двойка е британският AMIX Whey Pure Fusion Protein. Матрицата Amix™ FUSION Premix залага на същите съставки – кръстосано микрофилтриран суроватъчен протеин изолат с протеинови фракции – алфа-лактоглобулин, бета-лактоглобулин, говежди серумен албумин, имуноглобулин, гликомакропептиди, лактоферин и лактопероксидаза, както и обработен при ниска температура, ултрафилтриран и инстантизиран суроватъчен протеин концентрат. Като бонус тук получавате и патентованата ензимна бленда DigeZyme®, включваща амилаза, липаза, лактаза, целулаза и бактериално неутрална протеаза, която позволява пълното и безпроблемно разграждане и усвояване на всеки грам протеин.

Продуктът на AMIX съдържа само 0,3 гр. наситени мазнини (общо 1,9 гр. мазнини), 1,3 гр. въглехидрати и 94,3 калории в доза. Какво обаче показа сравнението по най-важния показател – нетното протеиново съдържание? Според производителите от Манчестър, в 1 доза (25 гр.) AMIX Whey Pure Fusion Protein, вкус Шоколад, трябва да се съдържат 18,75 гр. или 75% суроватъчен протеин. Лабораторните тестове показаха, че в предоставената от нас опаковка от 1000 гр., се съдържат 76,3% или 19,075 гр. суроватъчен протеин – дори малко повече от обявеното от производителя!

Ето и останалите части от нашето изследване:

Колко протеин в действителност съдържа протеина, който пиете – Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard

Колко протеин в действителност съдържа протеина, който пиете – BioTech USA Nitro Pure Whey Gold и Pure Nutrition 100% Pure Whey

Колко протеин в действителност съдържа протеина, който пиете – Syntrax Whey Shake и Dymatize Elite Whey Protein

Колко протеин в действителност съдържа протеина, който пиете – MuscleTech 100% Premium Whey Protein Plus и Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин