Колко протеин в действителност съдържа протеина, който пиете – Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard

Колко протеин в действителност съдържа протеина, който пиете – Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard

Вдъхновени от инициативата на американски потребители за изследване на реалното протеиново съдържание на няколко марки, която предизвика скандала около Gaspari Nutrition MyoFusion през лятото на 2012 г. и вдигна доста шум и в бодибилдинг-форумите по света и у нас, Media.Muskuli.com направи нещо без прецедент на българския суплементен пазар.

Ние поръчахме в акредитирана по БДС и ISO/IEC българска лаборатория (нещо, което липсваше в станалите масово достояние изследвания досега) изследване за протеиновото съдържание на някои от най-продаваните и актуални марки суроватъчни протеини, повечето от които се предлагат и в магазина на Muskuli.com. Направихме това, тъй като желаем да сме максимално открити и коректни към нашите читатели и клиенти – нещо, което е запазена марка на нашата медия.

Резултатите вече са на наше разположение и ние ще ги направим ваше достояние, като започнем с най-продавания в световен мащаб суроватъчен протеин – матрицата Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard.

100% Whey Gold Standard се слави като най-бионаличната суроватъчна матрица, съдържаща микрофилтриран изолат на суроватъчен протеин, йоннобменен изолат на суроватъчен протеин, ултрафилтриран концентрат на суроватъчен протеин и хидролизирани суроватъчни пептиди, с изключително ниска концентрация на лактоза и високо съдържание на верижно-разклонените аминокиселини (BCAAs) – левцин, изолевцин и валин, които стимулират в най-голяма степен мускулния растеж.

Ние предоставихме на лабораторията на Университета по хранителни технологии в Пловдив като мостра за изследване Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey, 908 гр., вкус ванилия (Vanilla Ice Cream). Според данните на производителя, 1 доза (в случая 29,4 гр., като грамажът варира, в зависимост от вкуса) от формулата съдържа 24 гр. или 81,6% чист суроватъчен протеин. Приложените резултати показват, че в доза от продукта се съдържат 75,8% или 22,29 гр. чист протеин.

Когато употребявате Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey трябва да имате предвид още една малка подробност – на пазара у нас се срещат 2 оригинални разновидности на продукта – едната, предназначена за европейския, а другата – за американския пазар. Европейската има сребрист холограмен стикер върху капака, а американската – златист, плюс щемпел с американското знаме върху опаковката.

При американската разновидност към състава е добавен сметанов сгъстител в състав растителни мазнини, малтодекстрин и млечен протеин, които подобрява консистенцията и вкуса на шейка, но натоварва формулата с малко повече мазнини и въглехидрати (в рамките на 1-1,5 гр.). Иначе казано, европейската версия на продукта е с по-чиста суроватъчна матрица, чийто вкус може да ви се види „по-постен”, а шейкът ви няма да е толкова плътен, но пък ще спестите на организма още малко мазнини и въглехидрати. Което в цикъл за релеф, например, също трябва да се има предвид, с оглед на това, че доста от занимаващите се с фитнес не обръщат толкова детайлно внимание върху списъка със съставките.

В следващите няколко публикации ще разкрием реалното протеиново съдържание и на водещите суроватъчни формули на Dymatize, MuscleTech, Syntrax и др. популярни у нас брандове.

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин