Глутатионът върши чудеса и в скелетните мускули
Наричат го „Майката на всички антиоксиданти”, защото не само има антиоксидантно действие, но и рециклира останалите антиоксиданти в човешкия организъм, като витамин С и витамин Е, например. Той е известен с ефективността си и употребяван основно като мощен детоксикатор на черния дроб. Японски учени обаче доказаха, че глутатионът може да бъде изключително полезен и за мускулите, както по време на тренировка, така и в покой. Резултатите от работата им намериха място в поредния брой на Journal of the International Society of Sports Nutrition (1).
За начало Ватару Аои и
колегите му от Университета на Киото приложили изследователски модел върху
мишки, за да оценят ефекта от суплементацията с глутатион
върху скелетната мускулатура. Първото, което установили било, че съединението
предотвратява спада на нивото на pH
в
мускулите по време на тренировка, т. е. намалява киселинността в мускулите, а
оттам и усещането за умора и мускулната треска.
В допълнение, когато глутатионът бил приеман от лабораторни животни, които не били подложени на движение и натоварвания, при тях било установено значително увеличаване на митохондриалната ДНК и маркера за наличие на митохондрии в скелетните мускули (PGC-1alpha). Това означава и засилено изгаряне на мазнините за енергия.
Следващата стъпка на учените била провеждането на изследване върху 8 здрави мъже, подложени на тренировъчни натоварвания, със или без прием на глутатион (1 гр. дневно в рамките на 2 седмици).
При мъжете, приемащи глутатион, били отчетени по-ниски нива на лактат в мускулите, намаляване на умората и по-добро възстановяване, в сравнение с несуплементираните участници. Заключението на авторите на проучването е, че „суплементацията с глутатион подобрява липидния метаболизъм и намалява нивата на киселинност в скелетните мускули по време на тренировка, което води до по-малко умора на мускулатурата”.
ПРЕПРАТКИ:
Wataru Aoi, Yumi Ogaya, Maki Takami, Toru Konishi, Yusuke Sauchi, Eun Park, et al. “Glutathione supplementation suppresses muscle fatigue induced by prolonged exercise via improved aerobic metabolism.” Journal of the International Society of Sports Nutrition 2015, 12:7За автора
5-те най-добри предтренировъчни суплементи
Кой е истинският шампион на протеиновите пудри - сравнение показател по показател между казеина, суроватката, яйчния албумин и соевия протеин (Първа част)
Ф като фенилаланин
