Х като хистидин

Х като хистидин

Хистидинът е алфа-аминокиселина с имидазолна странична верига, която е незаменима за човека, т. е. организмът ни не е в състояние да я синтезира самостоятелно и трябва задължително да я приемаме с храната или под формата на хранителна добавка. Хистидинът е една от 22-те протеиногенни аминокиселини, чийто кодони в генетичния ни код са CAU и CAC. Той е открит от германския химик Албрехт Косел през 1896 г. и има няколко жизненоважни функции в човешкия организъм – поддържа структурата на миелиновите обвивки на нервните клетки, а оттам и здравето им, служи като прекурсор за производството на хистамин, а също така е една от двете суровини за биосинтеза на карнозин.

Хистаминът е хормонът задействащ локалния имунен отговор, но за бодибилдърите и любителите на фитнеса, хистидинът е най-важен като суровина за производството на дипептида карнозин, чийто запаси са концентрирани в скелетната мускулатура и са ключови за нейната сила. По-големите количества карнозин, приемани под формата на суплемент, повишават не само силата на мускулите, но и тяхната производителност, издръжливостта и аеробния капацитет. Заедно с това карнозинът притежава и антиоксидантни свойства, и предпазва клетъчните мембрани на мускулните влакна от разрушителното действие на свободните радикали.

Имидазолната странична верига на хистидина е важна функционална част и в металопротеините, и редица ензими, включително тези, отговорни за очистването на хемоглобина от въглеродния оксид.

Какво върши хистидинът?

  • • Основна суровина за производството на карнозин, заедно с бета-аланина
  • • Прекурсор на хистамина, който задейства имунния отговор, и осигурява други важни функции в човешкия организъм
  • • Използва се за лечение на ревматоиден артрит
  • • Стимулира производството и функциите на Т-клетките, което го превръща в ефективно помощно средство при СПИН и автоимунни заболявания.
  • • Подпомага растежа и регенерацията на тъканите
  • • Поддържа здравината и целостта на миелиновите обвивки на нервните клетки
  • • Описаната по-горе функция го прави ефективно средство за терапия при глухота, предизвикана от нарушаване на целостта на миелиновите обвивки
  • • Ускорява сексуалното съзряване и развитие
  • • Подпомага храносмилането при недостиг на стомашна киселина
  • • Необходим за производството както на червените, така и на белите кръвни телца
  • • Защитава тялото от вредното въздействие на радиоактивните лъчения
  • • Помага детоксикацията и изхвърлянето на тежките метали от организма, което го прави подходящ за прием по време на стероидни цикли

H as Histidine-1

ЗАБЕЛЕЖКА: Суплементният прием на хистидин трябва да се избягва от хора с биполярни разстройства, алергии или възпалителни проблеми, тъй като в по-големи количества може да предизвика психични разстройства като напрегнатост, тревожност и шизофрения, и да засили алергичните реакции заради повишеното производство на хистамин. Изследвания показват, че суплементният прием на хистидин засилва от 3 до 6 пъти над нормалното изхвърлянето на цинк от организма при плъхове, така че е добре приемът му да е съпроводен и от суплементен прием на цинк. (1,2)

Най-добрите хранителни източници на хистидин:

Растителни източници: Хистидинът се синтезира естествено от растенията, тъй като играе основна роля в растежа им, и е в най-голяма концентрация в ориза, пшеницата и ръжта. Богати на хистидин растителни храни са и соевото тофу, бобовите култури, елдата, царевицата, карфиола, гъбите, картофите, бамбуковите филизи, бананите, пъпеша и цитрусовите плодове.

Животински източници: Риба (жълтопера риба тон, скумрия, сардини, лефер и аншоа), пилешко месо, яйца и млечни продукти.

Хранителни добавки: Разбира се, хистидинът е в най-концентрирана форма в аминокиселинните суплементи, и за терапията на различни хронични заболявания като ревматоидния артрит, се препоръчва именно техния прием. Терапевтичните дози на хистидина са от 0,5 гр. до 20 гр. дневно, в зависимост от лекарските препоръки. Суплементният прием на до 30 гр. хистидин не показва странични ефекти при възрастни, но само за кратък период от време!

ПРЕПРАТКИ:

1. R M Freeman; Taylor, PR (1977-04-01). "Influence of histidine administration on zinc metabolism in the rat". The American Journal of Clinical Nutrition 30 (4): 523–7. PMID 851080.

2. Wensink, Jan; Hamer, Cornelis J. A. (1988). "Effect of excess dietary histidine on rate of turnover of65Zn in brain of rat". Biological Trace Element Research 16 (2): 137–50. doi:10.1007/BF02797098. PMID 2484542

А като аргинин

А като аланин и аспарагин

А като аспартамова киселина

Ц като цистеин и цистин

Г като глицин

Г като глутаминова киселина

И като изолевцин

Л като лизин

М като метионин

О като орнитин

Ф като фенилаланин

С като серин

Т като треонин

Т като триптофан

Т като тирозин

В като валин

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин