Ф като фенилаланин

Ф като фенилаланин

Тази незаменима аминокиселина е пръв приятел на доброто настроение, концентрацията, паметта и… отслабването и изчистването на мазнините. Това се дължи на факта, че приемът на фенилаланин стимулира и липолизата, и термогенезата. Но за това, малко по-нататък. Нека започнем от самото начало.

L-фенилаланинът спада към 20-те най-разпространени в човешкото тяло протеиногенни, т. е. изграждащи протеините аминокиселини, като е кодирана в човешката ДНК с кодоните UUU и UUC.

Повечето от полезните свойства на фенилаланина се дължат на това, че организмът го превръща в аминокиселината тирозин, а оттам и в моноаминните невротрансмитери допамин, норепинефрин (норадреналин) и епинефрин (адреналин), на които именно се дължат доброто настроение, стимулирането на липолизата и термогенезата, които водят до изчистване на мазнините и отслабване. Фенилаланинът е и прекурсор на на кожния пигмент меланин, на който дължим приятния шоколадов тен при излагане на слънчевите лъчи. (1)

[caption id="attachment_23562" align="aligncenter" width="664"]Пътечката за превръщането на фенилаланина в тирозин, епинефрин и норепинефрин. Пътечката за превръщането на фенилаланина в тирозин. Над стрелките са действащите ензими, а отдолу - страничните или отпадни продукти.[/caption]

Фенилаланинът преминава лесно през кръвно-мозъчната бариера и влияе пряко на биохимичните процеси в мозъка, като използва същия канал за активен транспорт с триптофана (конкурира се с него), поради което в по-големи количества пречи на производството на серотонин.

Тази аминокиселина има естествен болкоуспокояващ (аналгетичен) и антидепресивен ефект, поради което се използва в суплементи и медикаменти с подобно действие. (2, 3) Фенилаланинът е директен прекурсор и на невромодулатора фенилетиламин, срещащ се в големи количества и в шоколада, който подобрява настроението и стимулира функциите на нервната система. Откриването му дължим на химиците Ернст Шулце и Дж. Барбиери, които го изолират за през път през 1879 г. в кълновете на жълтата лупина (Lupinus luteus).

Какво вършат фенилаланинът и D,L-фенилаланинът (DLPA)?

  • • Използва се за лечение на депресия, заради превръщането си в тирозин, от който се синтезират допамина и норепинефрина
  • • Използва се за намаляване на влечението към алкохола
  • • Използва се като болкоуспокояващ агент при терапия на остеоартрит и ревматоиден артрит
  • • Използва се за лечение на витилиго (появата на светли петна по кожата)
  • • Подобрява настроението
  • • Стимулира сексуалното съзряване
  • • Намалява глада и апетита
  • • DLPA намалява болката, като стимулира ендорфините в мозъка, като ефектът му се увеличава с времето.
  • • Ефективен като болкоуспокояващо при менструални болки, мигрена и друга остра болка
  • • Подобрява симптомите при Болестта на Паркинсон
  • • Облекчава невралгии и мускулните крампи на краката

P as Phenylalanine-1

Най-добрите хранителни източници на фенилаланин:

Растителни: Сусам, сусамов тахан, тахан халва, бадеми, фъстъци, соя.

Животински: Всички животински протеинови източници, най-вече в сирената.

Хранителни добавки: Аминокиселина в свободна форма, комплексни аминокиселини и протеини.

ЗАБЕЛЕЖКА: Страдащите от фенилкетонурия (PKU) и бременните не трябва да употребяват фенилаланин! При високо кръвно налягане приемът му също трябва да се консултира задължително с лекар, тъй като повишените нива на епинефрин и норепинефрин могат да влошат тези симптоми.

[message_box title="Фенилкетонурия (PKU)" color="red"]Автозомно рецесивно (предаващо се по наследство) генетично заболяване, при което поради наследена мутация на гена, отговарящ за функционирането на чернодробния ензим фенилаланин хидроксилаза (PAH-гена), този ензим е недействащ. (4) Когато фенилаланин хидроксилазата не действа или е с понижена активност, фенилаланинът не може да се превърне в тирозин, а вместо това се метаболизира в отпадъчния фенилпируват (известен още като фенилкетон), който се открива в урината. (5)

Ако не се лекува, фенилкетонурията може да предизвика умствено изоставане, проблеми в интелектуалното развитие, гърчове и др. сериозни медицински проблеми. Заболяването е открито от норвежкия лекар Айвар Асбьорн Фелинг през 1934 г., поради което се нарича още Болест на Фелинг. Класическата терапия при пациенти с PKU е диетата без съдържание на фенилаланин, приема на др. аминокиселини, вкл. тирозин и др. активни съставки. (6) Действащите препоръки на здравните власти на САЩ са диетата без фенилаланин да се спазва през целия живот.(7)

Автозомният рецесивен характер на болестта означава, че за да я наследи бебето, то и двамата му родители трябва да имат поне по един мутирал алел на PAH-гена и детето да наследи и двата мутирали алела от двамата родители. Това означава, че ако и двамата родители са носители на PKU, има 25% шанс детето им да развие болестта, 50% шанс да е само носител на генната мутация, и 25% шанс нито да е носител на генетичната мутация, нито да развие заболяването.[/message_box]

ПРЕПРАТКИ:

1. IUPAC-IUBMB Joint Commission on Biochemical Nomenclature (1983). "Nomenclature and Symbolism for Amino Acids and Peptides". Recommendations on Organic & Biochemical Nomenclature, Symbols & Terminology etc. Retrieved 2007-05-17.

2. Christianson, D. W.; Mangani, S.; Shoham, G.; Lipscomb, W. N. (1989). "Binding of D-Phenylalanine and D-Tyrosine to Carboxypeptidase A". Journal of Biological Chemistry 264 (22): 12849–12853. PMID 2568989.

3. Mortell KH, Anderson DJ, Lynch JJ, et al. (March 2006). "Structure-activity relationships of alpha-amino acid ligands for the alpha2delta subunit of voltage-gated calcium channels". Bioorganic & Medicinal Chemistry Letters 16 (5): 1138–41.

4. James, William D.; Berger, Timothy G. (2006). Andrews' Diseases of the Skin: clinical Dermatology. Saunders Elsevier. ISBN 0-7216-2921-0.

5. Gonzalez, Jason; Willis, Monte S. (Feb. 2010). "Ivar Asbjorn Folling Discovered Phenylketonuria (PKU)". Lab medicine 41 (2): 118–119.

6. MacLeod, Erin L.; Ney, Denise M. (1 January 2010). "Nutritional Management of Phenylketonuria". Annales Nestlé (English ed.) 68 (2): 58–69. PMC 2901905. PMID 22475869.

7. National Institutes of Health, NIH. Consensus Statement On Phenylketonuria (PKU): Screening and Management

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин