Съществените мастни киселини са приятел на сърцето и мускулите и враг на мастните отлагания. Значи ваш пръв приятел!

Съществените мастни киселини са приятел на сърцето и мускулите и враг на мастните отлагания. Значи ваш пръв приятел!

Съществените мастни киселини (EFAs) включват Омега-3 и Омега-6 мастните киселини, които стабилизират нивата на инсулина и кръвната захар, подсилват имунната система и стимулират производството на енергия не от какво да е, а от упоритите ви мастни отлагания.

Суплементите с EFA, наред с мултивитамините и минералите, са единствените хранителни добавки, чийто прием е препоръчителен ежедневно и непрекъснато, като полезна и необходима подкрепа за разнообразния ви и пълноценен хранителен режим.

Флагманът на здравословните съществени мастни киселини са Омега-3 мастните киселини – дълговерижните мастни киселини, които не могат да се синтезират от бозайниците, но са жизненоважни за нормалното протичане и стимулирането на метаболизма – ейкозапентаеновата киселина (EPA; 20 въглеродни атома и 5 двойни връзки), докозахексаенова киселина (DHA; 22 въглеродни атома и 6 двойни връзки) и алфа-линоленовата киселина (LNA/ALA; 18 въглеродни атома и 3 двойни връзки). Най-добрите източници на Омега-3 мастни киселини са рибеното масло, маслото от водорасли, маслото от сепия и някои растителни масла като лененото масло и маслото от живовлеково усойниче (Echium plantagineum).

Рибеното масло

Няколко изследвания показват, че рибеното масло подобрява инсулиновата чувствителност, увеличава разграждането на телесните мазнини и използването им като първостепенен източник на енергия за тялото. Тези му свойства се дължат на съдържащите се в него Омега-3 мастни киселини. По тази причина, освен за намаляване на нивата на възпалителните процеси в организма и подобряването на сърдечносъдовото здраве, рибеното масло може да се използва като отличен агент за отслабване и изчистване на телесните мазнини.

LNA, EPA и DHA увеличават липолизата – процеса на разграждане на мазнините в тялото, и намаляват липогенезата – процеса на формиране на телесни мазнини. Съчетанието между разграждането на отложената мастна тъкан и понижаването на общото количество на мазнините в тялото е най-доброто, което може да си желае всеки заел се с отслабване и изчистване на мускулния релеф.

По тази причина, Мuskuli.com препоръчва приема на 1-2 гр. рибено масло или ленено масло (по 1-2 капсули) до 3 пъти дневно, като приемът е най-добре да става с основните хранения за деня – закуската, обяда и вечерята.

Омега-3 и холестерола

Омега-3 мастните киселини са вашата защитна стена, която може да сложи край на тревогите с високия холестерол. От векове ексимоските племена, голяма част от хранителния режим на които се състои от различни масла на риби, мекотели и ракообразни, могат да се похвалят, че са с най-ниската честота на сърдечносъдови заболявания или атеросклероза, въпреки високото съдържание на мазнини в храната им. Изследванията показаха, че този феномен се дължи на Омега-3 и техните предпазващи сърцето и здравето на кръвоносните съдове свойства.

Дори при повишен прием на холестерол с храната, редовният прием на Омега-3 постига намаляване на серумния холестерол. Доказано е, че при хранителни режими, богати на Омега-3, аеробните упражнения засилват ефекта на съществените мастни киселини за свалянето на общия холестерол в здравословни граници.

Ниският серумен холестерол предотвратява развитието на исхемична (коронарна) болест на сърцето (CHD) и атеросклероза, а прочистването на артериите с помощта на Омега-3 може да подобри значително състоянието на страдащите от атеросклероза и дори да излекува заболяването.

Омега-3 намаляват и кръвното налягане, предотвратяват образуването на тромби и тромбозите, тъй като разреждат кръвта, подобряват състоянието на страдащите от инсулинова резистентност, тъй като повишават инсулиновата чувствителност и понижават нивата на триглицеридите в кръвта.

Последният щрих за градежа и поддържането на мускулите – CLA

Тъй като мускулната маса увеличава консумацията на енергия в човешкото тяло, което стимулира изгарянето на мазнини като енергиен източник, начините да увеличите и поддържате натрупаните количества мускулна маса винаги са от огромна полза. Тук на преден план излиза свързаната линоленова киселина (CLA).

Многобройните положителни ефекти на CLA за контрола на телесното тегло и подобряването на баланса в телесната структура, увеличавайки дела на мускулите и понижавайки този на мазнините, са доказани в редица животински модели. Дългогодишно изследване показва, че сместа от двата изомера на CLA значително увеличава изчистването на телесните мазнини по време на сън и при човека.

[caption id="attachment_16232" align="aligncenter" width="375" caption="CLA е помогнала и на полицията на Небраска да разкара мазнините и да стегне редиците през 2006 г."][/caption]

CLA предотвратява и повторното качване на килограми, намалявайки натрупването на мазнини в адипоцитите – клетките, формиращи мастните отлагания в тялото. Механизмът й на действие е свързан с потискането на действието на ензимите, участващи във формирането на липиди, което забавя целия процес на производство на телесни мазнини. Приемът на CLA обаче не засяга темповете на разграждането на мазнини за енергийни нужди, което прави комбинирането й с Омега-3 идеалното синергично решение за справянето с упоритите тлъстинки по тялото ви. С думи прости – CLA и Омега-3 ще разграждате и изгаряте мазнините на високи обороти, а мястото им няма да се заема от други.

За целта вземайте 2-3 гр. CLA, заедно с рибеното или лененото масло, по време на 3-те основни хранения за деня – закуската, обяда и вечерята.

ПРЕПРАТКИ:

1. Awad AB, Zepp EA. Alteration of rat adipose tissue lipolytic response to norepinephrine by dietary fatty acid manipulation. Biochem Biophys Res Comm 1979; 86:138-144.

2. Parrish CC, Pathy DA, Parkes JG, Angel A. Dietary fish oils modify adipocyte structure and function. J Cell Phys 1991; 148(3):493-502.

3. Belzung F, Raclot T, Groscolas R. Fish oil n-3 fatty acids selectively limit the hypertrophy of abdominal fat depots in growing fats fed high-fat diets. Am J Physiol 1993; 264(6 Pt 2): R1111-R1118.

4. Parrish CC, Pathy DA, Angel A. Dietary fish oils limit adipose tissue hypertrophy in rats. metabolism: Clin Exp 1990; 39(3):217-19.

5. Henzen C. Fish oil-healing principle in the Eskimo Diet? Schweizerische Rundschau fur Medizin Praxis 1995; 84(1):11-15.

6. Garg ML, Wierzbicki A, Keelan M, Thomson AB, Clandinin MT. Fish oil prevents change in arachidonic acid and cholesterol content in rat caused by dietary cholesterol. Lipids 1989; 24(4):266-70.

7. Schurch PM, Reinke A, Hollmann W. Carbohydrate-reduced diet and metabolism: about the influence of a 4-week isocaloric, fat-rich, carbohydrate-reduced diet on body weight and metabolism. Medizinische Klinik-Muich 1979; 74(36):1279-85.

8. Hodgson JM, Wahlqvist ML, Boxall JA, Lalazs ND. Can linoleic acid contribute to coronary artery disease? Am J Clin Nutr 1993; 58(2):228-34.

9. Davidson MH. Implications for the present and direction for the future. Am J Card 1993; 71(6):32B-36B.

10. Ni JS, Wu JX, Xiao RQ. [The preventive and curative action of fish oil compound on early atherosclerotic lesions in the aortic of diabetic rats]. Chung-Hua Ping Li Hsueh Tsa Chih - Chinese Journal of Pathology 1994; 23(1):31-3.

11. Simopoulos AP. Essential fatty acids in health and chronic disease. Am J Clin Nutr 1999; 70(3):560S-569S.

12. DeLany JP, Blohm F, Truett AA, Scimeca JA, West D.B. Conjugated linoleic acid rapidly reduces body fat content in mice without affecting energy intake, Am J. Physiol 1999; 276:R1172-R1179.

13. Belury MA. Dietary conjugated linoleic acid in health: physiological effects and mechanisms of action. Annu Rev Nutr 2002; 22:505-531.

14. Gaullier JM, Halse J, H�'Ʀ#039;¸ye K, et al. Conjugated linoleic acid supplementation for 1 y reduces body fat mass in healthy overweight humans. Am J Clin Nutr 2004; 79:1118-1125.

15. Park Y, Albright KJ, Storkson JM, et al. Changes in body composition in mice during feeding and withdrawal of conjugated linoleic acid, Lipids 1999; 34(3):243-248.

16. Pariza MW, Park Y, Cook ME. The biologically active isomers of conjugated linoleic acid, Prog Lipid Res 2001; 40(4):283-298.

17. Choi Y, Kim YC, Han YB, et al. The trans-10,cis-12 isomer of conjugated linoleic acid downregulates stearoyl-CoA desaturase 1 gene expression in 3T3-L1 adipocytes, J Nutr 2000; 130 (8):1920-1924.

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин