М като метионин

М като метионин

Ако има абсолютно задължителна за занимаващите се с фитнес и бодибилдинг аминокиселина, то това е метионинът. Защо? Като начало той стимулира разграждането и изчистването на мазнините, предотвратявайки отлагането им в черния дроб и артериите под формата на холестеролни плаки. Второ, той оздравява и пречиства от тежки метали и химически токсини черния дроб и кръвта – нещо, което е жизнено необходимо за активно трениращите, независимо дали прибягват до анаболните стероиди или им се налага да използват нестероидни противовъзпалителни средства (НСПВС) и др. медикаменти при травми.

Трето, той заздравява ставите, сухожилията, хрущялите, кожата, косата и ноктите, защото е основен донор на сяра за организма и учасва в синтеза на колаген и S-аденозил метионин (SAMe). А „черешката на тортата” е, че метионинът е мощен антиоксидант сам по себе си и прекурсор на най-мощния антиоксидант „собствено производство” на организма – глутатиона.

Метионинът е алфа-аминокиселина, която е незаменима за човека, т. е. организмът ни не е в състояние да я произвежда сам и трябва да разчита за набавянето й на храната и на хранителните добавки. Любопитен факт, който още веднъж подчертава значимостта му за тялото ни е, че метионинът се кодира в нашата ДНК с първичния, стартов кодон AUG, който бележи mRNA-региона, в който се намира генетичната информация за започването на синтеза на всички човешки протеини!

Заедно с цистеина, метионинът е една от само двете серо-съдържащи протеиногенни аминокиселини, донори на сяра в човешкото тяло. Метионинът е прекурсор, основа или междинна суровина за биосинтеза на цистеин, карнитин, таурин, лецитин, фосфатидилхолин (холин, витамин В4) и др. фосфолипиди. Неправилното превръщане на метионина може да предизвика атеросклероза.

Какво върши метионинът?

  • • Подпомага разграждането и изчистването на мазнините
  • • Стимулира чернодробната функция и заздравява черния дроб
  • • Подпомага детоксикацията и пречистването на черния дроб и кръвта от олово, др. тежки метали и химически токсини
  • • Използва се за лечение на панкреатит
  • • Подпомага изчистването на наднормения естроген
  • • Мощен антиоксидант, неутрализиращ свободните радикали
  • • Суровина за синтеза на таурин и цистеин
  • • Участва в производството на холин (витамин В4), който мозъкът използва за разреждане на жлъчните сокове.
  • • Предпазва от разрушителното действие на радиацията
  • • Необходим за синтеза на нуклеиновата киселина и колагена
  • • Облекчава симптомите на остеопорозата
  • • Подобрява паметта при случаи на дегенерация на нервната система
  • • Може да облекчи симптомите на Болестта на Паркинсон
  • • Пониженият прием на метионин по време на бременността води до дефекти на невралната тръба (предшественика на централната нервна система при плода, б. ред.)
  • • Помага при химически алергии, ревматична треска и токсемия на бременността (pregnancy toxemia)
  • • Предотвратява тромбозното запушване на артериите, елиминирайки плаките
  • • Прекомерният прием на метионин обаче повишава риска от сърдечни заболявания
  • • Помага при шизофрения, тъй като понижава нивата на хистамина
  • • Предотвратява развитието на някои видове рак
  • • Използва се при лечение на болни от СПИН
  • • Използва се при лечение на пациенти със Синдрома на Гилбърт (чернодробно заболяване, б. ред.)
  • • Предотвратява чупливостта на косата
  • • Основен донор на сяра в организма

Най-добрите хранителни източници на метионин:

Животински: Яйца, сирене пармезан, пилешко месо, риба-тон, телешко месо, бекон, свинско месо, кисело мляко и др. млечни продукти.

Растителни: Сусам, бразилски орех, соев протеин концентрат, пшеничен зародиш, овесени ядки, фъстъци, нахут, жълта царевица, бадеми. Повечето плодове, зеленчуци и бобови култури съдържат минимални количества метионин.

Хранителни добавки: Свободната форма на аминокиселината или комплексни аминокиселини и протеини.

В като валин

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин