И като изолевцин

И като изолевцин

Изолевцинът е незаменима за човека, алфа-аминокиселина, една от ключовите за всички силови и аеробни спортове верижно-разклонени аминокиселини (BCAA), наред с левцина и валина. Тъй като организмът ни не може да го синтезира, трябва да си набавяме адекватни количества изолевцин с храната или под формата на хранителни добавки. Човечеството се запознава с изолевцина през 1903 г., когато германският химик Феликс Ерлих я изолира в хемоглобина. По-късно са установени и кодоните, които я кодират в човешката ДНК – AUU, AUC и AUA.

За разлика от останалите си две посестрими, изолевцинът е едновременно глюкогенна и кетогенна аминокиселина, т. е. при метаболизма й се получават вещества, които могат да се използват едновременно за получаването на глюкоза за енергия посредством глюконеогенезата, така и за формирането на кетони и синтезирането на мастни киселини и липиди.

Биотинът, известен повече като витамин В7 (витамин Н) е абсолютно необходим за пълното разграждане и усвояването на изолевцина, както и на левцина. Без достатъчни количества биотин, човешкият организъм не може да разгради напълно молекулите на двете аминокиселини, което предизвиква редица сериозни физиологични проблеми – невъзможност да се поддържа мускулната маса, прекъсване на протеиновия синтез, нарушаване на метаболизма на липидите и мастните киселини. Заедно с това се появяват проблеми с мозъчните функции заради нарушаването на цикъла на основните метаболитни пътечки и дразненето, предизвикано от хидроксиизовалерата – страничен продукт на непълния катаболизъм на изолевцина. Изовалеричната ацидемия е едно от разстройствата, предизвикано от непълното разграждане на изолевцина и левцина.

Какво върши изолевцинът?

  • • Участва във формирането на хемоглобина. Затова ако нивата на желязото ви са добри, но имате нисък хемоглобин, може би не приемате достатъчни количества изолевцин
  • • Стабилизира и регулира нивата на кръвната захар (глюкозата в кръвта) и енергийните нива.
  • • Повишава издръжливостта и енергията
  • • Ускорява регенерацията, възстановяването и оздравяването на мускулната тъкан при интензивни тренировки, претрениране или травми
  • • Спомага за лечението на ментални разстройства заради нормализиращия си ефект върху мозъчните функции
  • • Симптомите на дефицита му наподобяват силно тези при хипогликемия

I as Isoleucine-1

Най-добрите хранителни източници на изолевцин:

Растителни източници: Соя, тофу и соево брашно, бадеми, кашу, сусам, сушен магданоз, нахут, лупини, ръж и др. семена, морски водорасли.

Животински източници: Яйчни белтъци и яйца, бяла риба, риба корюшка и др. видове риба, черен дроб, телешко и свинско месо (най-вече във филето и контрафилето), сирене – най-много в пармезана, романо, груйе, чедар, швейцарско, монтерей, тилзит, колби и чешир; прясно мляко – обезмаслено или пълномаслено, пуешко, пилешко, агнешко месо и др.

Хранителни добавки: Изолевцинът е в най-висока концентрация в яйчения протеин, соевия протеин изолат и верижно-разклонените аминокиселини (ВСАА).

А като аргинин

А като аланин и аспарагин

А като аспартамова киселина

Ц като цистеин и цистин

Г като глицин

Г като глутаминова киселина

Х като хистидин

Л като лизин

М като метионин

О като орнитин

Ф като фенилаланин

С като серин

Т като треонин

Т като триптофан

Т като тирозин

В като валин

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин