Хистамин – Важният хормонален помощник не е само причинител на алергични реакции (Част първа)

Хистамин – Важният хормонален помощник не е само причинител на алергични реакции (Част първа)

Хистаминът е органично азотно съединение, задействащо процеса на локалния имунен отговор, регулиращо основни физиологични функции в стомаха и изпълняващо важна роля като невротрансмитер в нервната система.(1) Хистаминът е отговорен за провокирането на възпалителен процес и като част от имунния отговор на външни патогени се произвежда и освобождава от специфичен вид бели кръвни телца – базофили, както и от мастоцитите в най-близката съединителна тъкан. Хистаминът увеличава пропускливостта на капилярите за белите кръвни телца и някои активни протеини, така че те да започнат ответна реакция и да спрат разпространението на патогените в инфектираните тъкани.(2) Но това, както ще видите по-нататък, е само една от функциите на този амино хормон.

Хистаминът в организма се синтезира посредством декарбоксилиране на аминокиселината хистидин – реакция, която се катализира от ензима L-хистидин декарбоксилаза. Бактериите също са в състояние да произвеждат хистамин с помощта на хистадин декарбоксилазите, независимо от ензимите в животинските организми. Затова във ферментиращите храни и напитки, подложени на въздействието на бактерии или дрожди, по естествен начин се натрупват малки количества хистамин – японската оризова ракия саке например съдържа 20-40 мг. хистамин на литър, а при вината това количество е 2-10 мг. (3)

След като се синтезира, хистаминът или се складира под формата на гранули в базофилите и мастоцитите, или бързо се деактивира от главните разграждащи го ензими – хистамин-N-метилтрансфераза или диамин оксидаза. Мастоцитите, където са основните запаси от хистамин в тялото, са струпани най-вече в местата, изложени на най-голям риск от контузии и травми – носа, устата, краката, вътрешните повърхности на тялото и кръвоносните съдове. Немастоцитният хистамин се открива и най-вече в мозъка, където хормонът е важен невротрансмитер, както и в ентерохромафин-подобните (ECL) клетки в стомаха.

Основният механизъм за освобождаване на хистамина от мастоцитите и базофилите е имунологичен. Клетките разполагат с високочувствителни сензори – IgE-антитела, по мембраните си, които се задействат от определени антигени. В резултат на това започва разрушаване на гранулите хистамин и секретирането му.

Някои амини и алкалоиди, включително и медикаменти като морфина, както и кураре алкалоидите, заместват хистамина в тези гранули, което също води до освобождаването му. Антибиотици от рода на Полимиксина също стимулират секрецията на хистамин.

Хистаминът действа, свързвайки се със специфични хистаминови рецептори на клетките. При човека и животните съществуват 4 вида такива рецептори – H1, H2, H3 и H4, които принадлежат към групата на G протеин-свързващите рецептори (GPCR).

Вид Местоположение Функции
H1 хистаминов рецептор Разположени в гладката мускулатура, ендотелиумът (вътрешният епител в кръвоносните съдове, кухините и сърцето, б. ред.) и в тъканите на централната нервна система Свиване на бронхите, контракции на гладката мускулатура в бронхите, вазолидация (разширяване на кръвоносните съдове), разграничаване и отделяне на ендотелиалните клетки при уртикария или обрив и болезненото усещане и паренето при ужилване от насекомо. Това са първичните рецептори, предизвикващи симптомите на алергичния ринит и гаденето при пътуване с автомобил (кинетоза). Отговорни за разсънването и потискането на апетита.
H2 хистаминов рецептор Разположени в париеталните клетки (изграждащи стените на стомаха) и клетките на гладкия мускул на сърцето Предизвикване на вазолидация. Стимулиране на секрецията на стомашна киселина
H3 хистаминов рецептор Основно в централната нервна система и по-малко в тъканите на периферната нервна система Намаляване на секрецията на невротрансмитерите хистамин, ацетилхолин, норепинефрин и серотонин
H4 хистаминов рецептор Концентрирани в базофилите и в костния мозък. Срещат се и в тимуса (произвеждащия лимфоцити орган, б. ред.), малкото черво, далака и дебелото черво Задейства хемотаксиса.

[message_box title="Хемотаксис" color="green"]Движението в определена посока на соматични клетки, бактерии и др. едноклетъчни организми или клетките в многоклетъчните организми, предизвикано от наличието на определени химикали в средата. Това свойство е от изключително значение за бактериите за намирането на храна (например глюкоза), като в този случай те се придвижват към средата с най-висока концентрация на съответното съединение. Хемотаксисът позволява на клетките също така „да избягат” от токсичен източник (напр. при висока концентрация на фенол). В многоклетъчните организми хемотаксисът е жизненоважен както за ранните етапи на развитие (движението на сперматозоидите към яйцеклетките, за да се извърши оплождане), така и в следващите му фази (мигрирането на невроните или лимфоцитите), както и в ежедневното функциониране на вътрешните им системи (осъществяването на имунния отговор). Установено е, че хемотаксисът е едно от свойствата, което клетките ни загубват при злокачествените туморни промени и метастазирането на туморите.[/message_box]

Какви са многобройните роли на хистамина и ефектите от него ще разгледаме във втората част на материала

Към Втора част

ПРЕПРАТКИ:

1. Marieb, E. (2001). Human anatomy & physiology. San Francisco: Benjamin Cummings. pp. 414. ISBN 0-8053-4989-8.

2. Di Giuseppe, M., et al. (2003). Nelson Biology 12. Toronto: Thomson Canada. p. 473. ISBN 0-17-625987-2.

3. Christine N. Jayarajah, Alison M. Skelley, Angela D. Fortner, and Richard A. Mathies. Analysis of Neuroactive Amines in Fermented Beverages Using a Portable Microchip Capillary Electrophoresis System. Anal. Chem. 2007, 79, 8162-8169

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин