Течностите – какво, кога, колко? (Част първа)

Течностите – какво, кога, колко? (Част първа)

Течностите са необходими за поддържане на достатъчна хидратация, нивата на енергия и издръжливостта, но когато не става дума за вода, поглъщането на празни течни калории може да е най-голямото престъпление към хранителния ви режим. За водата както и за останалите напитки винаги е важно да се прецени какво, кога и по колко да изпивате.

ВОДА

Pouring water into glass

Когато чувствате умора, имате главоболие или сте в лошо настроение: Изследване, поместено в специализираното издание The Journal of Nutrition показва, че при дехидратация на организма с повече от 1%, хората започват да страдат от спадат в настроението, влошаване на концентрацията и главоболие. Според авторите, това се дължи на факта, че специализираните неврони, засичащи дехидратацията, сигнализират на останалите части на мозъка да съгласуват настроението и когнитивните функции с недостига на вода. “Според общото правило, жените се нуждаят от 11 чаши от по 230 мл. вода дневно, а мъжете от около 15 такива чаши”, посочва диетологът Аманда Берхаупт-Гликщайн.

Когато искате да отслабнете: На конгреса на Американското химическо общество (ACS) през 2012 г. бе представено изследване, показващо, че хората на диета, пиещи вода преди 3-те основни хранения за деня в продължение на 12 седмици, са свалили ок. 2,3 кг. повече от спазващите диета, които не са променили приема си на вода. Добрата практика е да изпивате 2 чаши вода по 230 мл. преди основните хранения.

Всичко, което ви трябва, когато тренирате до 90 минути: Това, че се потите, не означава, че трябва да се наливате със спортни напитки по време на тренировка. Да, нуждаете се от вода за рехидратация, смазване на ставите и поддържането в оптимално функционално състояние на органите и мускулите, и всъщност водата е всичко, от което се нуждаете, ако тренирате с умерена или висока интензивност за не повече от 90 минути. Изпийте 425-565 мл. вода в рамките на 2 до 3 часа преди тренировката, 230-285 мл. 10-15 минути преди нея и същото количество на всеки 10-15 минути упражнения.

ЧАЙ

What and When To Drink-tea

Когато искате да намалите кофеина: Черният чай е добра алтернатива, когато искате да намалите консумацията на кофеин, но да се чувствате ободрени, посочва специалистът по хранене и холистика Лиза Робъртс-Лихан. В една чаша от 230 мл. кафе се съдържат между 100 и 190 мг. кофеин, докато при черния чай количеството е само ок. 50 мг. в 230 мл. В червения чай (чай Оолонг) кофеинът е още по-малко, в зеления е по-малко и от него, а в белия чай количествата му са минимални.

Когато имате проблеми със стомаха: В традиционната китайска медицина чайовете се използват за подобряване на състоянието на стомаха благодарение на неутрализирането на стомашните киселини. В това отношение добри са чая Оолонг и зеления чай, заради детоксикиращите си свойства, като ще изпитате същия ефект и от чая от мента, ърл грей и чая от джинджифил с бергамот.

СОК

What and When To Drink-juice

При запек: Сокът от сини сливи например е богат на витамин С и минерали като калция и желязото. Той е и с високо съдържание на неразтворими фибри, които помагат за прочистване на отлаганията по червата. Пиенето на натурален плодов сок сутрин помага за балансирането на хранителните вещества, приемани на закуска. Соковете са чудесно допълнение към чистия протеин и комплексните въглехидрати за ускоряване на метаболизма. Добре е да си правите сока сами или да се ориентирате към тези със 100% натурално съдържание, за да избегнете добавените захари и празни калории.

При инфекции на уринарния тракт: Тук шампион е сокът от червени боровинки, който съдържа съставки, не позволяващи на бактериите да се прикрепят към лигавицата на пикочния мехур и пикочните пътища, което води до бързото им изчистване и превенция на инфекциите на пикочните пътища. Всичко, което ви трябва в този случай е 1 чаша 100% сок от червени боровинки дневно.

При консумация на храни с високо съдържание на мазнини: Ако сте решили в своя „чийт-ден” да се отдадете на двоен чийзбургер, то чаша натурален портокалов сок след него ще неутрализира възпалителния отговор, който последва приема на голямо количество мазнини. Той работи, защото съдържа антиоксиданти, които успокояват възпалителния процес и може да предотврати уврежданията на кръвоносните съдове, сочи изследване на Университета на Бъфало. Не забравяйте, 1 чаша портокалов сок след мазна храна!

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин