Битовите химикали от нашето ежедневие, които активизират гените на затлъстяването и ни карат да пълнеем

Битовите химикали от нашето ежедневие, които активизират гените на затлъстяването и ни карат да пълнеем

През последното десетилетие затлъстяването се превърна в една от най-сериозните здравни епидемии, най-вече заради бързите темпове, с които се разпространява в глобален мащаб. Дори хората, които докладват, че не са увеличи количеството на приеманата от тях храна през годините, също често регистрират значително покачване на своето телесно тегло. Според изследователите, тези аномалии с увеличаващите се сякаш от само себе си килограми, могат да бъдат обяснени както с преобладаващия заседнал начин на живот на голяма част от населението, така и с влиянието на токсините от непосредствената ни околна среда. За съжаление, светът, в който живеем е бъкан с химикали и вредни вещества, които оказва негативно въздействие върху редица човешки хормони и гени. В този материал ще се спрем по-специално върху онези битови химикали от нашето ежедневие, които спомагат за натрупването на излишни килограми и сантиметри около талията. И докато някои от тях не могат да бъдат напълно избегнати,  то поне съществуват начини контактът ни с тях да бъда сведен до минимум.

Атразин
Според данни на американската Агенция за опазване на околната среда (Environmental Protection Agency - EPA), атразинът е един от най-масово използваните хербициди в САЩ. Този препарат за растителна защита се употребява предимно при отглеждането на култури като царевицата, захарната тръстика и соргото. Атразинът нарушава нормалната клетъчна функция на митохондриите и доказано  причинява инсулинова резистентност при животните. През 2003 година EPA започва мащабно изследване върху ефектите от атразинът, като финалното заключение на агрономите е, че той е безопасен. От тогава насам обаче, на бял свят излизат около 150 нови научни разработки и документални филми, в които се говори за опасното наличие на атразин в питейната вода и растителните продукти, изнасяни от американските земеделски компании по цял свят. Най-добрият начин за предпазване от вредните последици от недиректната консумация на атразин е чрез пазаруването на органично чисти зеленчуци или поне царевица.

Бисфенол-А (BPA)
Традиционен елемент при производството на пластмасови изделия, използвани за съхранение на различни храни и напитки, бисфенол-А отдавна е разкрил своята „дарба“ да имитира естрогена и да благоприятства за появата на нарушения в репродуктивните функции. Резултатите от изследване, публикувано през 2012 година в  International Journal of Obesity показват, че бисфенол-А е отговорен и за задействането на биохимична каскада в ядрата на мастните клетки, която увеличава  възпаленията и насърчава растежа на въпросните мастни клетки. Всеки път, когато си купувате  храни в консерви или пластмасови контейнери (включително и минерална вода), проверявайте внимателно дали върху етикета на тези продукти е посочено „Не съдържа BPA/бисфенол-А".

 


Живак
Вероятно и преди сте чували за това колко опасен за човешкото здраве може да бъде високо-фруктозния сироп от царевица (HFCS ). Сега ще ви дадем още една причина, заради която трябва да се опитвате да избягвате консумацията на този популярен подсладител. При обработката, използвана за производството на високо-фрунтозния сироп от царевица, в самия  краен продукт остават малки количества живак. Това може да ви изглежда незначителна заплаха, но като се вземе под внимание колко голям днес с процентът на консумираните храните, които съдържат  високо-фруктозен сироп от царевица (преработените сладкарски изделия, тортите, кока-колата и т.н), постепенното натрупване на живак в тялото може да се превърне в сериозен здравен проблем. Дори ако елиминирате напълно въглехидратните продукти, които най-често съдържат този сиропиран подсладител, пак може да приемате живак, например ако редовно похапвате „здравословна“ риба тон от консерва. Според специалистите обаче, стига да не ядете повече от три консерви риба тон на седмица, не би трябвало да сте изложени на голям риск от вредното влияние на живака.

Триклозан
Компаниите за производство на течни сапуни, тоалетни дезинфектанти и пасти за зъби често прибавят триклозан към своите продукти заради неговите добри антибактериални свойства. Проблемът е, че редица изследвания върху животни са установили съществуването на връзка между този химикал и увреждането на функциите на щитовидната жлеза. Към настроящият момент американската FDA (Федерална агенция за храните и лекарства) е назначила мащабно проучване, което включва прецизното разглеждане на всичката налична информация относно безопасността, ефективността, бактериалната резистентност и ендокринните смущения, свързани с редовното излагане на триклозана. Макар все още да не е точно установено при наличието на какви количества триклозан в ежедневните хигиенизиращи продукти може да се говори за риск от намаляване на нивата на тироидните хормони при хората, съветваме ви за всеки случай да проверявате добре етикети на сапуните и пастите за зъби, които купувате, за да сте сигурно, че те не съдържат триклозан.

 

Фталати
Фталатите са химикали, които се добавят към пластмасовите продукти, за да подобрят тяхната  издръжливост, гъвкавост и прозрачност. Фталатите фигурират още и в съдържанието на  много шампоани, лакове за нокти, спрейове за коса, козметични аксесоари и дори детски играчки. Преди време, корейски изследователи първи алармираха, че в организма на децата със затлъстяване се откриват по-високи нива на фталати, отколкото в тези на малчуганите със здравословно тегло. Колегите им от нюйоркския медицински център Children’s Environmental Health Center откриват подобна връзка, този път между завишените нива на фталатите и наднорменото тегло на млади момичета. В тази връзка специалистите препоръчват на родители да следят много внимателно какви детски продукти купуват и да се въздържат да посягат към онези от тях, които съдържат фталати.

Трибултин
Докато понякога трибултинът се използва като анти-гъбично съединение за защита при отглеждането на хранителни култури, неговата основна употреба си остава в производството на бои и лакове за плавателни съдове, като главната му задача е да предотвратява развитието и растежа на бактериите. Съществуват не малко изследвания върху животни обаче, които показват, че излагането на този химикал може да доведе до ускоряване на растежа на мастните клетки при новородените. За съжаление, следи от трибултин могат да бъдат открити и в домашния прах из нашите секции и мебели, което го прави един доста по-широко разпространен химикал, отколкото първоначално се считаше.

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин