Да накараш мастните клетки да горят мазнини, вместо да ги складират? Да, възможно е!
Де да можеше да завъртите едно копче и мазнините да започнат да се топят сами, а? Звучи като мечта за много хора. ScienceDaily разпространи радостната новина, че тази мечта скоро може да се превърне в реалност, благодарение на международен екип учени от Факултета по биохимия на Университета „МакГил”.
Тяхното изследване, резултатите от което се появиха в новия брой на специализираното издание Genes & Development (1), е фокусирано върху протеина фоликулин в мастните клетки и начина, по който той влияе на активността им. Блокирайки действието на гена, отговорен за производството на фоликулин в мастните клетки на лабораторни мишки, учените задействали поредица от биомолекулярни сигнали, която ги „превключила” от съхранение към изгаряне на мазнините.
Процесът е известен като „покафеняване” на мастните клетки. Както знаем, кафявата мастна тъкан дължи цвета си на голямото количество богати на желязо митохондрии, които са „реактори” за изгарянето на мазнини. В случая с кафявата мастна тъкан, мазнините се изгарят за топлина и поддържането на постоянната телесна температура. Бялата мастна тъкан пък е своеобразен склад за енергия.
Наскоро бе открит и
трети тип мастна тъкан, чийто характеристики са някъде между здравословната
кафява мастна тъкан, и не толкова здравословната бяла такава. Т. нар. „бежова”
мастна тъкан има възможността да действа като кафява, в отговор на определена
стимулация, като излагането на студено, например. Колкото по-активна е тази
бежова мастна тъкан, толкова по-малко се отлагат мазнини, които да доведат до
наднормено тегло и затлъстяване. Въпросът доскоро беше дали е възможно складиращите
мазнини бели мастни клетки да се превърнат в изгарящите мазнините бежови. Сега
отговорът е: Да!
"Превръщането на белите мастни клетки в бежови или кафяви мастни клетки, е изключително желан ефект при състояния като затлъстяване, диабет или метаболитен синдром, тъй като излишната енергия в тялото не се складира в мастната тъкан, а се изгаря”, посочва плюсовете водещият автор на изследването Арним Поз (Arnim Pause).
В сътрудничество с
Венсан Жигер (Vincent Giguère), екипът учени отгледал мишки, чийто мастни
клетки не произвеждат фоликулин. След това те хранили тези мишки и контролна
група немодифицирани мишки с богата на мазнини, „джънк фууд” диета в
продължение на 14 седмици. Нормалните мишки бързо надебелели, докато групата
без фоликулин запазили теглото си и при тях не били отчетени повишени нива на
инсулина и триглицеридите.
Чрез измерване на
нивата на кислородна консумация и производство на CO2 било установено, че
мишките без фоликулин изгарят повече на мазнини. В края на изследването,
техните бели мастни клетки били по-малки, и общият процент на телесни мазнини
намалял. Допълнително произведената енергия им помагала и да понасят по-добре
излагането на по-ниски температури.
Резултатите от над 3-месечният експеримент увеличават съществуващите ни познания за 2 ключови рецептора
– PGC-1α и ERRα, и участието им в регулацията на митохондриите в мастните
клетки. Отстраняването на фоликулина дало възможността на ензима AMP-активирана протеин киназа (AMPK)
да активира тези протеинови рецептори, което от своя страна увеличило броя и
активността на митохондриите в мастните клетки, което довело до „покафеняването”
им.
Това отваря пътя за разработването на медикаменти за стимулиране на този процес на „покафеняване” и превръщане на мастните клетки от складове за мазнини, в енергийни реактори за изгарянето им. "Тъй като този механизъм включва клас протеини, които могат да се регулират с медикаменти, които лесно да се абсорбират в организма, могат да се произведат медикаменти за стимулиране на превръщането в бежови/кафяви мастни клетки, което ще помогне за справяне със затлъстяването и др. разстройства, свързани със забавения метаболизъм”, категоричен е Венсан Жигер.
ПРЕПРАТКИ:
1. Ming Yan, Étienne
Audet-Walsh, Sanaz Manteghi, Catherine Rosa Dufour, Benjamin Walker, Masaya
Baba, Julie St-Pierre, Vincent Giguère, Arnim Pause. Chronic AMPK activation via loss of FLCN induces functional beige adipose tissue through PGC-1α/ERRα. Genes & Development, 2016; 30 (9): 1034
За автора
„Генът на затлъстяването” повишава и риска от злокачествен рак на кожата
Средиземноморската диета намалява значително риска от депресии
Шоколадът – новият ефективен слънцезащитен продукт?
