Да, ама не – поредната порция заблуди, свързани с фитнеса, храненето и здравето

Да, ама не – поредната порция заблуди, свързани с фитнеса, храненето и здравето

Едно от най-фрустриращите изживявания за всеки човек, който се интересува от темите, посветени на здравословния начин на живот и ползите от редовното спортуване, е да следи различните „fit” блогове, сайтове, фейсбук странички. Няма ден, без да не се пръкне ново изследване в областта, което оспорва резултатите от друго такова: яжте въглехидрати, не яжте въглехидрати, правете кардио на гладно, не правете кардио на гладно, пречиствайте се с фрешове, не се пречиствайте с фрешове...Объркването е пълно. За днес решихме да ви подберем скромна колекция от често срещани хранителни, здравословни и фитнес митове, които специалистите развенчават. Поне към настоящата дата :)

Мит#1: Замразените плодове и зеленчуци не съдържат толкова ценни хранителни вещества, колкото пресните
„Замразените плодове и зеленчуци обикновено се охлаждат дълбоко в рамките само на няколко часа, след като са били набрани и именно това им позволява да „заключат“ в себе си своите най-ценни хранителни съставки." Тезата е на доктор Джой Бауър – водещ американски нутролог и основател на компанията NourishSnacks. Тя е на мнение, че когато човек може, той трябва да се възползва от предимствата на пресните растителни продукти, но няма абсолютно нищо нездравословно и в това да има винаги под ръка из хладилника порция замразени плодове и зеленчуци - независимо дали те са сезонни или не.

Мит#2: Ако искате да отслабнете, задължително трябва да си броите всяка калория
„Консумирането на 100 калории под формата на пържени картофки, сода или шоколадов мъфин, не е същото като консумирането на 100 калории от зеленчуци, плодове и кафяв ориз“. За този тънък момент в аритметиката на храните предупреждава доктор Кери Гласман – един от консултантите на авторитетния женски сайт Women's Health. „Винаги обяснявам на своите на клиенти, че не бива да попадат в капана на калориите и тяхното непрекъснато калкулиране. Доста по-важен от самите калории е начинът, по който си ги набавяш. Ако подхождаш съзнателно към избора на продукти и пълниш чинията си с богатите на витамини, минерали, фибри и протеини храни, от които тялото най-много се нуждае – тогава ще си в състояние да смъкваш килограми, без да си обсебен от калориите и постоянното мерене на кантара.

Мит #3: Съществува един универсален тип диети, които работят при всички
Според доктор Кейти Кавуто, диетолог към специализирана клиниката Phillies and the Flyers - „ние всички сме индивиди с различни, понякога уникални нужди, предпочитания, особености, предразположения, вкусове и т.н. Именно затова всеки от нас трябва да отделя повече време, за да се вслушва в своето тяло. Само така ще можем безпогрешно да определим коя тренировъчна или хранителна стратегия ни се отразява най-добре.“

Мит #4: Пречистването със сокове е чудесен начин да рестартирате и ускорите своя метаболизъм
„Макар соковете от прясно изцедени плодове и зеленчуци да притежават много витамини и минерали, те са лишени откъм съдържание на протеини“, обяснява доктор Кристин Киркпатрик, уелнес мениджър към института Cleveland Clinic Wellness Institute. „Протеините са необходими на човека, защото точно те стимулират в най-голяма степен работата на метаболизма и позволяват на тялото да поддържа стабилни нивата си на кръвна захар. Ако наистина обичате фрешове и смутита, не ги използвайте като заместител на повече от едно от храненията си за деня и гледайте да прибавяйте към тях поне една лъжичка кисело мляко или протеинова пудра, за да подсилите ефекта им върху изгарянето на мазнините.

Мит #5: Яденето след 6 часа вечерта води до натрупване на излишни килограми
„Няма значение колко късно се храните, а с какво го правите“. Думите са на доктор Кери Ганс, авторка на книгата The Small Change Diet, която допълва – "Просто е - ако приемате повече калории, отколкото тялото ви се нуждае, ще започнете да наддавате на тегло, дори последното ви хранене за деня е в 5 часа следобед. Проблемът в случая е, че повечето хора, които се хранят късно, обикновено са били много ангажирани през целия ден, не са успели да сложат нищичко в устата си, изгладнели са и затова са склонни към нощно преяждане, откъдето идват и проблемите с пълзящите нагоре килограми.


За автора

Даниела

Даниела е бивша професионална състезателка по баскетбол. През 2008 година завършва специалността "Журналистика" в Софийския университет "Св. Климент Охридски" и оттогава насам работи в медии, свързани със спорта и здравословния начин на живот. Интересите й са свързани с увеличаването на информираността относно значението на физическата активност и балансираното хранене във всекидневието на всеки един човек, независимо от неговата възраст и пол. Вярва, че смисълът на нейната работа е да показва как няма невъзможни неща – с малки стъпки, правилен подход и постоянство всяка мечтана промяна може да стане реалност. В свободното си време Дани обича да се занимава с кросфит, планинско колоездене, фотография и търсене на нова музика.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин