Няма здрави кости без витамин В12

Няма здрави кости без витамин В12

Витамин В12, известен още като кобаламин, участва в производството на енергия, нормалното функциониране на нервната система, производството на червени кръвни телца и формирането ДНК. Той вероятно не е първото нещо, за което ще се сетите, когато става въпрос за здрави кости, но вече има солидни доказателства, че достатъчните нива на витамин В12 в организма са задължително условие за поддържането на костната плътност и предотвратяването на остеопорозата и тежките, инцидентни счупвания. Нещо, което е от особена важност във фитнеса, бодибилдинга и останалите спортове, където костите често се подлагат на екстремни натоварвания.

За колаген

Витамините от В-комплекса, в т. ч. и витамин В12, заедно с витамин С, са незаменими за здравината на костите, тъй като без тях е невъзможен нормалния синтез на колаген – структурният протеин, който е основен компонент на съединителната тъкан на костите, сочи изследване на специалистите от Медицинския институт на Университета „Джикели”. При недостатъчни количества на В-витамините в организма, синтеза на колаген също намалява, от което освен костите, страдат и кожата, ноктите и сухожилията. Пълните резултати от проучването са публикувани в специализираното издание Clinical Calcium през август 2009 г. (1)

Минералната плътност на костите

Връзката между нивата на витамин В12 и костната плътност при мъжете и жените са изследвани в продължение на години от учените от Университета „Тафт”. Тя била обект на мащабното изследване Framingham Offspring Osteoporosis Study, проведено от 1996 до 2001 г., и обхванало повече от 2570 мъже и жени на различна възраст. Резултатите, публикувани в научното списание Journal of Bone and Mineral Research  през октомври 2004 г. показват, че при хората с ниски нива на витамин В12 в организма, костната плътност също е съществено по-ниска, отколкото при хората, получаващи достатъчни количества витамин В12. Намаляването на костната плътност е основният рисков фактор за развитието на остеопороза. (2)

Счупванията на бедрените кости

Известно е, че високите нива на хомоцистеин – протеин в кръвта, са знак за остеопорозни изменения и повишен риск от счупвания на костите, особено при възрастните мъже и жени. Специалистите от Института по медицина на Университета „Кейо” установили, че суплементния прием на витамин В12 намалява инцидентните счупвания на бедрените кости при възрастните пациенти с инсулт. Възрастните хора получавали по 1500 микрограма витамин В12 и 5 мг. витамин В9 (фолат), които намалили значително риска от счупвания, в сравнение с групата, приемаща плацебо. Заедно с това било установено чувствително понижаване на нивата на хомоцистеин в кръвта. Резултатите от изследването могат да се открият на страниците на специализираното издание Journal of the American Medical Association. (3)

Нежелани взаимодействия и проблеми с усвояването

Някои антибиотици от рода на Тетрациклина, не трябва да се вземат заедно с витамин В12, тъй като той намалява ефекта им. Много други медикаменти, като противогърчовите Фенитоин (Дилантин), Фенобарбитал, Примидон (Мизолин); медикаментите за химиотерапия като Метотрексат; медикаментът за лечение на подагра Colchicine; секвестрантите на жлъчните киселини, които понижават холестерола като Колестипол (Колестид), Холестирамин (Questran) и Колсевелам (Welchol); H2-блокерите, намаляващи стомашната киселина Циметидин (Тагамет), Фамотидин (Pepcid AC) и Ранитидин (Зантак); лекарството за диабетици Метформин (Glucophage), както и инхибиторите на протонната помпа, които също намаляват стомашната киселина – Омепразол (Прилосек), Езомепразол (Нексиум), Ланспразол (Превацид) и Рабепразол (Ацифекс) намаляват нивата на витамин В12 в организма, заради понижено усвояване.

Организмът ни има проблеми с усвояването на жизненоважния витамин от В-комплекса и при определени заболявания на храносмилателната система, стомашни инфекции, предизвикани от бактерията Helicobacter pylori и др. състояния, описани подробно в специализираната страница на Медицинския център на Университета на Мериленд. (4)

Въпреки че витамин В12 се среща почти изцяло в животинските храни – месо, риба, морски храни, хайвер, мляко, яйца, сирене и др., и вегетарианците могат да получават достатъчни количества от него чрез обогатените с витамини соево мляко и тофу, и преди всичко от екстракта от бирена мая за мазане, известен още като мармит.

Колкото до останалите проблеми за здравето и физическата форма, които създава дефицита на витамин В12, ето някои от тях:

Vitamin B12-deficiency-1

ПРЕПРАТКИ:

1. M. Saito. Nutrition and Bone Health. Roles of Vitamin C and Vitamin B As Regulators of Bone Mass and Quality. Clinical Calcium, August 2009

2. K.L. Tucker et al. Low Plasma Vitamin B-12 Is Associated With Lower BMD: The Framingham Osteoporosis Study; Journal of Bone and Mineral Research, October 2004

3. Y. Sato et al. Effect of Folate and Mecobalamin on Hip Fractures in Patients With Stroke; Journal of the American Medical Association, 2005

4. Vitamin B-12 (Cobalamin); University of Maryland Medical Center, 2011

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Тагове

Подобни статии

Предложения от нашия магазин