Ниското съдържание на мазнини в менюто може и да не е толкова полезно

Ниското съдържание на мазнини в менюто може и да не е толкова полезно

Американски учени алармират, че хранителните режими, в които не са включени достатъчно мазнини могат да увредят сериозно човешкото здраве. Специалистите препоръчват в никакъв случай да не се лишаваме от мазнините, защото те са абсолютно необходим компонент за нашия организъм, а по-скоро да правим разлика между тях и да подбираме т.нар „правилни мазнини“.

Макар всички мазнини да са с високо съдържание на калории, някои от тях са ценен източник на ненаситени мастни киселини като омега-3, които са важни за здравето, защото ефективно укрепват състоянието на сърцето. Освен това, някои витамини ( А, D, E и K) са мастноразтворими, т.е. те се разграждат, абсорбират или транспортират в организма именно чрез мазнините. На другият полюс пък са изкуствените трансмазнини, които оказват изключително негативно влияние върху холестерола. Те също така стимулират складирането на телесна мазнина в коремната област, а това крие висок от сърдечно-съдови заболявания.

Според препоръките на Световната здравна организация (СЗО) пълноценното и балансирано дневно меню трябва да включва достатъчно количество растителна масла, риба, ядки, чиста меса и по-малко вафли, бонбони, полуготови супи и пържени картофи.

 

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин