Здраве с вкус на мед – 6 ползи за здравето от меда

Здраве с вкус на мед – 6 ползи за здравето от меда

Въпреки високото си съдържание на захари – 82,4 гр. от всеки 100 гр. мед (от които 38,2% фруктоза, 31,3% глюкоза, 7,1% малтоза, 1,3% сукроза и 1,5% комплексни въглехидрати), медът притежава множество ползи за здравето и от хилядолетия е използван като широкоспектърен лек в традиционната медицина навсякъде по света.

Ако ще се зареждате с въглехидрати, медът е един от най-добрите източници на такива, като в 100 гр. мед (около 5 супени лъжици с връх) се съдържат 304 калории. Гликемичният индекс на различните видове мед се движи между 32 (от акация) и 69 (от детелина), средно 55, а гликемичното му тегло е 10 – по-малко отколкото на гроздето (11) или бананите (18), но по-голямо от това на ябълките (6).

А ето и ползите за здравето, които може да получите от 1-2 лъжици мед дневно:

Срещу нощната кашлица при децата

Ново изследване на израелски учени показа, че само 1 лъжица мед е достатъчна за справянето с нощната кашлица при децата на възраст от 1 до 5 годинки, предизвикана от респираторните инфекции на горните дихателни пътища. Специалистите под ръководството на д-р Херман Авнер Коен от Университета на Тел Авив провели контролирано с плацебо изследване сред 300 малки пациенти, които имали проблеми със съня, предизвикани от острите пристъпи на кашлица. Само 1 с. л. (10 гр.) мед 30 минути преди лягане, успокоили съня им като намалили тежестта и честотата на кашлицата 2 пъти, в сравнение с групата на плацебо.(1)

Това далеч не е първото изследване, доказващо мощният лечебен ефект на меда срещу детската кашлица. Предишно изследване установи, че медът е по-ефективен за потискането на пристъпите на нощната кашлица от някои от най-често предписваните за това медикаменти – Декстрометорфан (Mucinex DM, Robitussin, NyQuil, Dimetapp, Vicks, Coricidin, Delsym, TheraFlu) и Дифенхидрамин (Benadryl, Nytol, Unisom, Tylenol PM, Excedrin PM, Midol PM, Zzzquil, Advil PM).(2)

Важно е да се знае, че педиатрите не препоръчват даването на мед на бебета до 12-месечна възраст, тъй като в него може да се съдържат ендоспори на бактерията Clostridium botulinum, които в недоразвитата храносмилателна система могат да предизвикат ботулизъм с тежки последствия и дори смърт.

Мощният локален антибиотик

Освен вътрешно, медът от векове се използва външно за всякакви кожни наранявания – от одрасквания и ожулвания, през по-сериозни рани, изгаряния, хирургични разрези и дори предизвикани от радиационно лъчение язви.(3) При всички тях „медените тинктури” предпазват раната от възпаление и гноясване, намаляват болката и ускоряват заздравяването. Това се дължи преди всичко на естествено съдържащия се в меда водороден пероксид, получен под въздействието на пчелен ензим.

Забравете сърбежа и подуването при ухапване от комар

Противовъзпалителните свойства на меда помагат и за намаляването на сърбежа, дразненето и подуването при ухапване от комар. В такива случаи дерматолозите препоръчват да мацнете с пръст натурален пчелен мед върху ухапаното място, така че да нанесете тънък успокояващ и лечебен филм.

Имуностимулатор, който държи болестите далеч

Медът е изключително богат на полифеноли и по-специално на флавоноиди – антиоксидантите, които предпазват клетките от разрушаващото действие на свободните радикали, пазят сърцето здраво и предпазват от различни видове рак. В допълнение флавоноидите, които се съдържат и в прополиса и пчелното млечице, имат мощно антибактериално, противовирусно, противовъзпалително, противоалергично и съдоразширяващо действие.(4) Те предотвратяват и липидната пероксидация, слепването на тромбоцитите, заздравяват стените на капилярите и намаляват активността на ензимите цикло-оксигеназа и липоксигеназа (т. е. намаляват възпаленията и успокояват болката).

Подкрепа за храносмилателната система

Изследване от 2006 г., публикувано в BMC Complementary and Alternative Medicine, показа, че заместването на захарта с мед в приготвяните храни подобрява чревната микрофлора при лабораторните мишки, т. е. действа като пробиотик.(5) Така че ако искате да запазите и стимулирате развитието на „добрите бактерии”, които поддържат нормалното храносмилане и здравето на стомашно-чревния тракт, грабвайте лъжицата и буркана с меда!

Справяне с акнето

Предварително изследване на Университета „Мейси” в Нова Зеландия показва, че медът от манука и канука е особено ефективен за лечението на Acne vulgaris – кожният проблем, предизвикан от възпалението и инфекцията на фоликулните каналчета на кожните пори по лицето, врата или гърдите.(6)

ПРЕПРАТКИ:

1. Herman Avner Cohen, Josef Rozen, Haim Kristal, Yoseph Laks, etc. Effect of Honey on Nocturnal Cough and Sleep Quality: A Double-blind, Randomized, Placebo-Controlled Study.  Pediatrics; pub. August 6, 2012;DOI: 10.1542/peds.2011-3075

2. Medicinal Uses of Honey. WebMd

3. Angie Knox, Harnessing honey's healing power.  BBC News

4. Viuda-Martos M, Ruiz-Navajas Y, Fernández-López J, Pérez-Alvarez JA. Functional properties of honey, propolis, and royal jelly.  J Food Sci. 2008 Nov;73(9):R117-24.

5. Aly M Ezz El-Arab, Shenouda M Girgis, Eman M Hegazy and Azzat B Abd El-Khalek. Effect of dietary honey on intestinal microflora and toxicity of mycotoxins in mice.  BMC Complementary and Alternative Medicine 2006, 6:6

6. Wu, Qiong. Antimicrobial effect of Manuka honey and Kanuka honey alone and in combination with the bioactives against the growth of Propionibacterium acnes ATCC 6919.  Massey University.

 

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин