Вегетарианците са с 32 % по-малко застрашени от развитието на сърдечно-съдови заболявания

Вегетарианците са с 32 % по-малко застрашени от развитието на сърдечно-съдови заболявания

Хората, които са се отказали от консумацията на месо и риба заради своя вегетариански хранителен режим, в дългосрочен план постигат забележителни показатели по отношение на здравето на своето сърце. Резултатите от изследване върху близо 45 хиляди души в Англия и Шотландия, показали, че вегетарианците са с 32 % по-малко застрашени от риска да бъдат хоспитализирани или да починат вследствие на сърдечно-съдови заболявания. Като основна причина за подобреното сърдечно здраве на вегетарианците се считат най-вече положителните разлики в нивата на холестерола, кръвното налягане и телесното тегло, които могат да възникват като пряк резултат от наблягането върху плодовете, зеленчуците, ядките и изключването на месото.


Сърдечно-съдовите болести са един от най-големи здравни проблеми в западните страни, като само във Великобритания всяка година те са причина за смъртта на около 94 хиляди души. Повечето животозастрашаващи усложнения възникват, когато кръвоснабдяването на сърцето се затрудни или блокира от мастните отлагания в артериите, които захранват сърдечния мускул. Именно по този начин могат да се появяват както неприятни ангини, така и опасни инфаркти.

Според доктор Франческа Кроу – ръководител на изследователски екип от университета Оксфорд, резултатите от въпросното изследване трябва да се тълкуват по-скоро в полза на заключението каква огромна роля играе балансирания хранителен режим при превенцията срещу развитието на различните болести - „В никакъв случай не искам да налагам на всички хора тезата, че вегетарианството е най-добрият и здравословен начин на хранене. Той определено си има и своите минуси, но пък за сметка на това, той наистина може да се окаже чудесен път към справянето със сърдечно-съдовите проблеми, което изглежда съвсем логично с оглед на факта, че вегетарианците имат значително по-нисък прием на рисковите в случая наситени мазнини. Ако сте решили да превключите на вегетариански режим обаче, задължително трябва първо да се уверите, че ще съумеете да включите в храненето си достатъчно заместващи източници на витамините и минералите като желязото, които при нормални обстоятелства се набавят именно чрез консумацията на месо.“

 

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин