Богатата на протеини закуска е най-добрата стратегия за поддържане на стройна фигура

Богатата на протеини закуска е най-добрата стратегия за поддържане на стройна фигура

Забравете за овесените ядки и другите пълнозърнести храни. Оказва се, че закуската, съставена от яйца и чисти меса (телешко, пилешко или пуешко) е най-удачното решение за здравословен старт на деня. Според учени от университета в Мисури, сутрешната консумация на храни, които са богати на протеини, значително подобрява контрола върху апетита и намалява желанието за похапване на мазни или сладки изкушения по-късно през деня. Професор Хедър Лейди, ръководител на университетско изследване върху хранителните навици на младите американци, обяснява, че около 60 % от населението на САЩ на възраст между 18 и 20 години редовно пропуска своето най-важно за деня ядене - закуската, което вероятно е и един от главните фактори за регистрираните над 25 милиона души с наднормено тегло или затлъстяване зад Океана - „ Чувала съм много хора да се оплакват, че сутрин не им се яде и тялото им отказва да приема каквато и да било храна. Това обаче е така далече от истината. На човешкия стомах му трябват точно три дни, за да свикне да се храни рано сутрин и да нагоди метаболизма на тялото към новите условия.“

Съветите на професор Лейди са всяка сутрешна закуска да бъде съставена от 35 грама протеини и  да не съдържа повече от 350 калории. Спазването на тези две хранителни изисквания позволява създаването на продължително усещане за ситост, предотвратява риск от преяждане през деня, а с това спомага и за постепенното, здравословно смъкване на килограми. Освен яйцата и чистите меса, като други сполучливи варианти за набавяне на 35 грама протеини на закуска се посочват киселото мляко, изварата, фъстъченото масло или леко запържените свински филенца. Трябва да се знае, че всъщност най-важната функция на високопротеиновата закуска е, че тя намалява изпращането на онези сигнали до мозъка, които са свързани с желанието за още храна.

За автора

Николай

Николай е политолог по образование с повече от 10-годишен опит в интернет-журналистиката и блогър. Дългогодишните му занимания с лека атлетика, волейбол и баскетбол и "неволите" на ектоморф го насочват към трупане на професионални знания в областта на физиологията, биохимията, микро- и макронутриентите, спортните травми и бодибилдинга. В Muskuli.com го доведе влечението към фитнес- и спортното хранене, здравословния начин на живот и физическата трансформация чрез промени в хранителния режим и правилната употреба на калистеника, кросфит и упражнения с тежести. Интереси извън професионалните - пътувания, фотография, книги, кино и спорт.

comments powered by Disqus

Споделете тази статия

Подобни статии

Предложения от нашия магазин